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Mini quiches al salmone affumicato e porri

Mini quiches al salmone affumicato e porri

Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto di grande effetto? Provate queste mini quiches al salmone affumicato e porri: tiepide o..

Castagnaccio, mela annurca, noci e timo

Una versione molto morbida e cremosa del castagnaccio, dolce povero di origine toscana, ottenuto con un fluido impasto di farina di castagne e acqua. Procedimento Setacciare la farina e stemperarla..

Quiche di zucchine, cotto e formaggio

Una torta rustica velocissima da preparare davvero gustosa e versatile. Una quiche di zucchine, cotto e formaggio morbido spalmabile, con un pizzico di noce moscata saprà deliziare anche i palati..

Torta rustica alle mele e crema di marroni

Una torta facilissima da preparare, ideale per la prima colazione e per la merenda dei ragazzi. Non contiene latticini e potete trovarla nella sezione la cucina intollerante. Procedimento Sbattete le..

Torta rustica ai funghi con robiola

Le torte rustiche sono molto pratiche e veloci da preparare. Le combinazioni sono davvero tante e non ci sono regole da seguire per cui basta aprire il frigo e molte volte l’idea vien da sé...

Rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella

Rotolo di pasta sfoglia sfizioso e molto gustoso. I funghi e le zucchine si abbinano molto bene sia tra di loro che con il prosciutto cotto e la mozzarella di bufala. Ideale da servire tiepido in..

Torta rustica con ricotta e spinaci

Il ripieno classico dei ravioli ricotta e spinaci è utilizzato per farcire questa torta salata. Un accostamento ideale reso ancora più gustoso dalla presenza dello speck. Preparazione Lavate gli..

Quiche Lorraine classica

La Quiche Lorraine è una torta salata tipica francese, per l’esattezza della regione della Lorena da cui appunto prende il nome. Molto semplice da preparare è anche gustosa e dai sapori..

Torta rustica ai carciofi

Una squisita torta rustica preparata con la pasta sfoglia pronta ripiena ai carciofi. La ricetta è molto semplice e veloce e assicura un risultato garantito. Procedimento Mondate i carciofi e..

Torta salata Danubio

Il Danubio è una ricetta tipica campana con la quale si prepara una buonissima torta salata. Da non confondere con il più noto casatiello, la torta salata Danubio si presta a tantissime varianti..

Torta rustica ai broccoli, ricotta e salsiccia

Una torta rustica di pasta sfoglia al ripieno di broccoli, ricotta e salsiccia ideale da preparare come antipasto o come piatto unico. Se vi piacciono le torte rustiche potete trovarne tante altre..

Torta di patate

Una torta rustica di patate che assomiglia molto ad un soufflè. Può essere utilizzata come antipasto o sostanzioso contorno. Procedimento Versate la farina a fontana e mettete tutti gli ingredienti..

Torta salata con patate e carciofi

Una torta salata gustosa e nutriente, con i carciofi, le patate e il formaggio Asiago. Si può gustare calda ma anche fredda, magari durante un pic nic primaverile. Procedimento Lessare le patate al..

Quiche di broccoli e Valtellina Casera

La quiche con i broccoli e la Valtellina Casera è una torta salata dal sapore delicato e avvolgente. Il composto è morbido e vellutato all’interno della pasta Brisée. Il formaggio Casera,..

Torta di patate

La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa di tanto tempo fà, le cui origini sono forse del Trentino. Viene chiamata anche frittata di patate. Procedimento Sbucciate e lessate le..

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