Un piatto classico della cucina italiana, ma fatto con ingredienti diversi che danno un tocco ancora più saporito e fragrante al polpettone. INGREDIENTI (per 4…
uova
Chi partecipa ai pranzi di famiglia si sarà trovato almeno una volta a dover collaborare alla preparazione del pranzo di Natale, portando da casa qualcosa di già cucinato. Per esperienza posso dirvi che i secondi piatti sono molto apprezzati anche se bisogna trovare l’idea giusta, qualcosa che si presti ad essere consumato anche alcune ore dopo la preparazione. Adattissimo quindi il vitello tonnato....
Il Pandoro alla Napoletana è incrocio tra il pandoro veronese e il panettone di Milano. E’ infatti un dolce soffice e burroso, arricchito però dai canditi e dalle mandorle. Il vantaggio risiede nella lavorazione veloce di questo dolce che non prevede lievitazioni multiple come il pandoro. Sicuramente da provare....
