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Torta al cioccolato

Torta al cioccolato

Chi ama il cioccolato, deve provare assolutamente questa torta! E’ buonissima da mangiare da sola o da farcire con crema, panna,..

Sbrisolona alle mele

La sbrisolona alle mele è una variante della classica torta di mele. Un mix tra una torta di mele, uno strudel e una crostata… Preparazione Prima di tutto preparate la pasta..

Sorbetto al cioccolato

Il sorbetto al cioccolato è un dessert fresco, molto piacevole da consumare a fine pasto. Pur essendo molto simile ad un gelato al cioccolato è notevolmente più leggero per via dell’assenza..

Semifreddo di ricotta con salsa ai frutti di bosco

Quando le giornate si fanno calde e la voglia di accendere il forno poca, è il momento giusto per preparare un dolce fresco e delicato come il semifreddo di ricotta con salsa ai frutti di bosco...

Spongata di Erbanno

La Spongata di Erbanno detta anche “spongada” in dialetto, è un dolce tipico della Val Camonica preparato esclusivamente nel periodo pasquale. Ai giorni nostri viene cucinata tutto l’anno: si..

Crepes alla Nutella

Se dico Nutella a cosa pensate? Chi come me ama il cioccolato non potrà non pensare alle crepes ripiene di crema al cioccolato. A volte penso che potrei fare una fortuna se avessi uno di quei..

Sciroppo al limone

Lo sciroppo al limone vi servirà per ottenere una sana e dissetante limonata, ideale da consumare durante le torride giornate estive. Procedimento Spremete bene i limoni raccogliendo il loro succo..

Torta Margherita

La Torta Margherita è una di quelle torte facilissime da preparare e di sicura riuscita. E’ morbida, gustosa e ideale da farcire. Molti la confondono con il Pan di Spagna, dal..

Lasagna con semi di papavero

Le lasagne ai semi di papavero sono un piatto tipico della cucina friulana. Il loro sapore rustico, arricchito da farina di segale e semi di papavero è veramente unico. E’ un primo piatto semplice..

Mousse al limone

La mousse al limone è un dessert fresco e delicato adatto per qualsiasi occasione: da un pranzo importante a un’occasione più informale. Procedimento In una terrina separate gli albumi..

Semifreddo alla meringa

I semifreddi, soprattutto in Estate, sono dei dolci molto apprezzati. Uno dei più preparati è sicuramente il semifreddo al caffè, ma questo alla meringa è sicuramente una gustosa variazione sul..

Crostata con la crema di Nutella

La crostata alla Nutella è un dolce che può essere sublime come al contrario risultare un completo disastro. I motivi del fallimento possono essere svariati. Una frolla o troppo friabile o al..

Creme brulée al profumo di arancia

La creme brulée è uno dei dolci al cucchiaio più noti in assoluto. Un dessert tipico della cucina francese composto classicamente da un composto di tuorli d’uovo, panna e zucchero e..

Semifreddo al torrone

Un dessert gustosto preparato riutilizzando i torroni avanzati dal Natale.

Uva caramellata

Una ricetta davvero facile e molto veloce, per creare un dessert a base di frutta, ottimo per finire un pranzo, ma anche come un goloso spuntino o merenda: l’uva caramellata. Procedimento..

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