La torta alla panna rappresenta un’altra ottima base per le mie e le vostre torte! E’ semplicissima da preparare, veloce e contiene solo ingredienti semplici.
Personalmente la utilizzo per farcirla, ma è ottima anche da mangiare così.
Pur rimanendo morbida, risulta ugualmente molto adatta anche per la preparazione delle torte in pasta di zucchero, come quelle che trovate nella mia rubrica le torte di zucchero di Catia.
Preparazione:
- Montare le uova con lo zucchero fin quando il composto risulti spumoso
- Montare la panna con una frusta
- Aggiungere la panna alle uova con delicatezza per non smontare il tutto
- Aggiungere poco a poco la farina e il lievito precedentemente setacciati e amalgamare il tutto
- Imburrare ed infarinare una teglia
- Versare il composto nella teglia
- Cuocere in forno a 180° per circa 35 minuti
- Togliere la torta dalla teglia e spolverare con lo zucchero a velo
A piacere e in base al vostro gusto, potete aromatizzare la torta con una bustina di vanillina o con qualche goccia di aroma di vaniglia.
debora manzoli22/02/2013 a 11:21
ciao
Giulio Rossi22/02/2013 a 15:04
Ciao Debora
alessandra22/01/2013 a 16:20
Ciao! Devo aver sbagliato qualcosa… appena ho aperto il forno la torta si è sgonfiata al centro!!!
carmela28/05/2012 a 23:27
scusa ma la teglia di che dimensioni deve essere?
grazie
roberta pepe14/05/2012 a 01:17
Le dosi suggerite in questa ricetta per quante persone sono?
admin14/05/2012 a 08:29
Sono per una torta da 8 persone. Ciao