Torta di cioccolato e latte di riso

Ingredienti

  • 200 gr di cioccolato fondente
  • 3 uova
  • 120 gr di maizena
  • 16 gr di lievito
  • 150 gr di zucchero
  • 400 gr di latte di riso
  • 2 pesche
  • 1/2 limone
  • 30 gr di zucchero a velo
  • Tempo Preparazione:
  • Tempo Cottura:
  • Dosi:
    8 persone
  • Difficolta':
    Facilissima
  • Costo:
    6/8 euro

La torta di cioccolato e latte di riso è un dolce tenero, che sa adattarsi ai gusti e al palato di tutti. E’ una ricetta inserita nella pagina dedicata agli allergici al lattosio e in quella rivolta a chi non può assumere glutine, facendo fronte con facilità a esigenze alimentari diverse.

Procedimento

Preriscaldate il forno a 180 ° C.

Scaldate il latte di riso e, dopo averlo grattugiato, unite il cioccolato. Mescolate fino a farlo sciogliere, quindi togliete il prodotto dal fuoco e versatelo in un’ampia ciotola. Sbattete vigorosamente le uova con lo zucchero e unite progressivamente la maizena setacciata con il lievito. Lavoratelo bene, ottenendo un composto liscio e omogeneo. A questo punto, unite i due impasti e amalgamateli bene con la frusta. Sistemate il preparato al cioccolato in una tortiera da 22 cm di diametro, che avrete precedentemente rivestito con della carta da forno bagnata e strizzata. Cuocetelo in forno per circa 35 minuti.

Nel frattempo, sbucciate le pesche, tagliatele a dadini, e fatele poi macerare in una ciotola con il succo del mezzo limone e lo zucchero a velo. Estraete la torta dal forno e fatela raffreddare per 30 minuti, per poi sformarla su un piatto da portata da 30 cm di diametro. Ornate il bordo del dolce con i dadini di pesca.

Lasciatela raffreddare per almeno 3 ore, poi servitela a fette con una cucchiaiata di dadini di pesca.

Se siete proprio degli integralisti, la ricetta della torta di riso al cioccolato extrafondente aprirà con certezza una nuova porta nel vostro personale immaginario dolciario.

Torta di cioccolato e latte di riso

Ingredienti principali della ricetta:
  • cioccolato fondente
  • latte di riso
  • limone
  • maizena
  • pesche
  • uova
  • zucchero

Un commento

  1. Latte di riso | Qui cucino io26/06/2013 a 14:00Rispondi

    […] torta cioccolato: http://www.ricettedellanonna.net/torta-di-cioccolato-e-latte-di-riso/ […]

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

*

Cerca la tua ricetta
Come preparare torte semplici
Ricette con le pesche facili e veloci
Ricette con le albicocche facili e veloci
Ricette con i peperoni facili e veloci
Ricette con le zucchine facili e veloci
Ricette con le melanzane facili e veloci
Ricette con le fragole facili e veloci
Ricette con la ciliegie facili e veloci
Ricette per le cheesecake facili e veloci
Ricette senza glutine facili e veloci
Ricette con le patate facili e veloci

Beppino Occelli

Utilizziamo nelle nostre ricette solo burro Beppino Occelli

Frantoio Gentili

Utilizziamo nelle nostre ricette solo olio del Frantoio Gentili di Farnese
Ricette con la Nutella facili
Ricette per le polpette facili
Ricette per biscotti semplici
Ricette vegane semplici e veloci
Ricette torte salate facili
Ricette per muffin semplici

Cerca la tua ricetta
Polpette di zucchine

Polpette di zucchine

Torta fredda allo yogurt

Torta fredda allo yogurt

Pomodori col riso

Pomodori col riso

Teglia di zucchine gratinate

Teglia di zucchine gratinate

10 migliori ricette con le zucchine

Le 10 ricette migliori con le zucchine

Le 10 Migliori ricette con le melanzane

Le 10 migliori ricette con le melanzane