Ricette di Giulia Godeassi
Da una passione innata per la cucina, fin da piccola armeggiavo con mestoli e padelle. Ho trascorso i pomeriggi della mia infanzia nel cortile della casa in campagna della nonna, dove ho imparato a privilegiare gli ingredienti genuini e naturali che il ciclo delle stagioni offre.
Polpettone ai peperoni
Il polpettone è un secondo piatto classico della cucina italiana, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La ricetta tradizionale prevede..
Il polpettone è un secondo piatto classico della cucina italiana, perfetto per una cena in famiglia o con gli amici. La ricetta tradizionale prevede..
Salsa Tzatziki
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..
La salsa tzatziki è una salsa greca fresca e deliziosa a base di yogurt greco, cetrioli, aglio e olio extravergine d’oliva. È un condimento..
Pasta e lenticchie
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..
La pasta e lenticchie è un piatto tradizionale della cucina italiana, diffuso in tutta la penisola. Si tratta di un primo piatto semplice e gustoso,..
Borlenghi modenesi
Il borlengo è un piatto tipico della cucina modenese, diffuso anche in altre regioni italiane, come l’Emilia-Romagna, il Veneto e il..
Il borlengo è un piatto tipico della cucina modenese, diffuso anche in altre regioni italiane, come l’Emilia-Romagna, il Veneto e il..
Pesto alla modenese
Il pesto modenese, conosciuto anche come cunza, è un condimento tradizionale della zona di Modena e della sua provincia, preparato esclusivamente..
Il pesto modenese, conosciuto anche come cunza, è un condimento tradizionale della zona di Modena e della sua provincia, preparato esclusivamente..
Pasta con zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con la pasta e dargli più sapore grazie alla salsiccia.
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con la pasta e dargli più sapore grazie alla salsiccia.
Plumcake alla zucca e cioccolato
Il plumcake alla zucca e cioccolato è un dolce da colazione o da merenda che si prepara facilmente utilizzando questo versatile ortaggio dal sapore..
Il plumcake alla zucca e cioccolato è un dolce da colazione o da merenda che si prepara facilmente utilizzando questo versatile ortaggio dal sapore..
Tagliatelle al forno
Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta al forno adatto ai pranzi domenicali e di festa. Nonna le prepara golose e ricche. Scoprite la..
Le tagliatelle al forno sono un primo piatto di pasta al forno adatto ai pranzi domenicali e di festa. Nonna le prepara golose e ricche. Scoprite la..
Scaloppine di vitello ai porcini
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti..
Le scaloppine ai funghi porcini sono un secondo piatto di grande semplicità. I funghi porcini sono perfetti per essere accompagnati con dei piatti..
Pasta al forno
La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola in ogni occasione. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si..
La pasta al forno è un piatto ricco e gioioso, da portare in tavola in ogni occasione. E’ la ricetta delle nonne, quando la pasta al forno si..
Pan co’ santi
Il pan co’ santi o pane dei santi è un tradizionale pane toscano che trova le sue radici nel periodo medievale. Originario della provincia di..
Il pan co’ santi o pane dei santi è un tradizionale pane toscano che trova le sue radici nel periodo medievale. Originario della provincia di..
Mele stregate al caramello mou
Le mele stregate al caramello sono un dolce che trova le sue radici nelle celebrazioni di Halloween anglosassoni e sono proposte come snack da..
Le mele stregate al caramello sono un dolce che trova le sue radici nelle celebrazioni di Halloween anglosassoni e sono proposte come snack da..
Biscotti con farina di castagne
I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la..
I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è appunto la..
Cupcake civetta di Halloween
I cupcake civetta di Halloween sono piccoli capolavori dolciari che nascono dalla voglia di celebrare la notte più spaventosa dell’anno con un..
I cupcake civetta di Halloween sono piccoli capolavori dolciari che nascono dalla voglia di celebrare la notte più spaventosa dell’anno con un..
Vasetti cimiteriali al cioccolato di Halloween
I vasetti cimiteriali al cioccolato di Halloween rappresentano un semplice dessert al cioccolato che si tramuta in uno spettrale vasetto goloso per..
I vasetti cimiteriali al cioccolato di Halloween rappresentano un semplice dessert al cioccolato che si tramuta in uno spettrale vasetto goloso per..
