Antipasti

Crostata al formaggio
La crostata al formaggio è una torta salata adatta a molte occasioni. In molti potrebbero pensare che sia una sorta di versione della cheesecake,..

Crocchette di riso avanzato
Le crocchette di riso avanzato con pecorino e zafferano sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Ideali per evitare sprechi, trasformano il..

Come preparare un antipasto elegante e facile per l’aperitivo: le torrette di farinata
Stai cercando un’idea originale per il tuo aperitivo? Le torrette di farinata di ceci e prosciutto crudo sono un antipasto sfizioso ed elegante..

Cozze ripiene al sugo
Le cozze ripiene al sugo sono un piatto iconico della cucina italiana, famoso e adorato per le sue numerose varianti regionali. Ogni area..

Salmone e avocado: l’antipasto chic facile e veloce che conquista con soli due ingredienti e 10 minuti
Cerchi un antipasto elegante ma facilissimo da preparare? Salmone e avocado sono la coppia che scoppia e urla “chic” da tutti i pori...

Insalata russa
L’insalata russa è uno dei tradizionali piatti della cucina italiana, sebbene la sua origine ancora oggi incerta la assocerebbe proprio alla..

Come fare le cialde di formaggio da usare come cestini sfiziosi
Le cialde di formaggio possono essere utilizzati come cestini e “contenitori” di insalate, sfiziosi antipasti o quello che la fantasia vi..

Come fare i bigné salati con crudo, l’antipasto facile e veloce da preparare
Questi bigné salati con crudo sono ideali da servire come antipasto. Semplici, facili e veloci, potete accompagnarli per aperitivi e antipasti..

Gli involtini di salmone sono l’antipasto di pesce facile e veloce per fare bella figura a tavola
Per chi ama il salmone affumicato questi involtini di salmone sono una vera delizia. La preparazione è molto rapida e sono un’ottima idea per..

Frittata ai formaggi: la ricetta facile e cremosa che non ti deluderà mai
La frittata ai formaggi è un piatto veloce, che va sempre bene ed è malvagiamente buono. Non è sicuramente una pietanza da alta cucina, ma quando..

Bruschette con peperoni
Le bruschette con peperoni sono un antipasto irresistibile, perfetto per ogni occasione, dai pranzi in famiglia agli aperitivi con gli amici. Questa..

Come fare le acciughe sotto sale in casa? Ricetta passo passo per le acciughe sotto sale (e tutti i segreti)
Preparare le acciughe sotto sale in casa è una tradizione antica, tipica ricetta della Liguria ma sempre attuale, con un metodo antico e forse..

Calzoni di bietole al forno: ricetta facile con pasta per pizza pronta
I calzoni di bietole al forno sono una ricetta sfiziosa e genuina, perfetta per un antipasto sano o un piatto unico leggero, specie se li portate..

Insalata di lenticchie fredda: ricetta facile e gustosa con salmone affumicato (che si fa in 10 minuti)
L’insalata di lenticchie fredda con salmone affumicato è un piatto fresco, gustoso e facile da preparare in pochi minuti, la perfezione totale..

Farinata di zucca
Non chiamatela solo farinata, perché quella della farinata di zucca non è la ricetta di una regione, di una riviera o di una città, ma di un..