Girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta

di in Dolci e dessert

Queste girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta sono davvero semplici da fare! Ottime a colazione o per la merenda, si preparano in poco tempo e sono molto sfiziose.

Ingredienti

  • 1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
  • 350 gr di crema pasticcera
  • 50 gr di uvetta sultanina
  • zucchero a velo
  • Tempo Preparazione: 15 Minuti
  • Tempo Cottura: 25 Minuti
  • Tempo Riposo: 10 Minuti
  • Dosi: Per circa 15 girelle
  • Difficoltà: Facile

Procedimento

Preparate la crema pasticcera seguendo la nostra ricetta e dimezzando le dosi, poi lasciatela raffreddare come indicato.

Accendete il forno a 180°C. Srotolate la pasta sfoglia e stendetevi la crema pasticcera, aiutandovi con una spatola. Ricoprite con l’uvetta sultanina e arrotolate la sfoglia su sé stessa, partendo dal lato più corto. Usante un coltello seghettato per ritagliate delle girelle larghe circa 1 cm. Sistematele sulla teglia del forno ricoperta di carta forno.
Cuocete per circa 25 minuti nel forno caldo.

Lasciate intiepidire le girelle di sfoglia, crema pasticcera e uvetta, poi spolveratele con lo zucchero a velo e servite.

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