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Ricette trovate

Come fare il lievito madre, il lievito che fai una volta e usi per anni
Il lievito madre, il lievito che fai una volta e usi per anni. Una meraviglia molto ambita qualche anno fa, qualcosa con cui alcuni di noi hanno..

Cosa preparare per una cena estiva con amici, idee e spunti
Oltre al condizionatore, che c’è di meglio in estate che godersi una serata in compagnia con una bella cena estiva con amici? Cucinare per..

5 modi di riciclare il pane raffermo in cucina e usarlo anche per fare i dolci
Spesso capita che il pane della settimana avanzi e diventi troppo duro per accompagnare le pietanze.

Come fare il capuliato siciliano
Il capuliato siciliano è una ricetta di origini antiche, pensata per conservare i pomodori e poterli gustare anche in inverno. Una volta fatti..

Come fare il sugo finto, ricetta del sugo senza carne
Il sugo finto, noto anche come ragù di verdure o sugo vegetale, è un piatto tipico della tradizione culinaria italiana, diffuso soprattutto in..

Pranzo veloce: consigli, idee e ricette facili pronte in 30 minuti
Il lavoro, i bambini da prendere a scuola, la palestra o il parrucchiere non possono essere utilizzati come scusante per mangiare a pranzo tutto ciò..

Passata e vellutata: caratteristiche, differenze e consigli in cucina
Quando parliamo di vellutate o passate stiamo facendo riferimento a una delle preparazioni tipiche dell’inverno: la grandissima disponibilità di..

Crostini raffinati con salmone e philadelphia, la scelta semplice e veloce da portare in tavola alla Vigilia
I crostini al salmone si rivelano un piatto estremamente versatile. Ideali per un pranzo estivo leggero, queste deliziose bruschette trovano posto..

Insalata di peperoni
L’insalata di peperoni rappresenta una perfetta sinfonia di sapori e colori che evocano l’essenza della cucina mediterranea. Questo..

Con queste 5 ricette di pesce stupirai i tuoi amici a tavola in modo semplicissimo
Con il pesce si può sicuramente spaziare molto in fatto di gusti e fantasia: per fare un buon piatto è necessaria la materia prima di buona..

Crema di melanzane
La crema di melanzane si prepara con melanzane arrostite, foglie di basilico, parmigiano, aglio e olio. Questa salsa risulta ottima come condimento..

Pesto di melanzane
Il pesto di melanzane è una salsa a base di melanzane cotte al forno, perfetta per condire un primo piatto di pasta estivo o da spalmare su una..

Verdure al forno
Le verdure al forno sono un delizioso contorno adatto in qualsiasi occasione. Sono ottime come accompagnamento a carni alla griglia, pesci al forno..

Ricette con le perle di aceto balsamico
L’aceto balsamico è un ingrediente prezioso in cucina: ne bastano poche gocce, infatti, per dare personalità ai piatti, anche dal punto di vista..

Crostini al salmone
I crostini al salmone sono una ricetta veramente versatile. Possono essere preparati in estate come pranzo light, facile e veloce da portare in..