Ricette trovate
5 dritte per una schiscetta veloce, gustosa e a prova di pranzo in ufficio
Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma che sta prendendo sempre più piede in tutta Italia. Chiamatela come volete, ma la scatola nella..
Schiscetta è nome che ai milanesi dice molto, ma che sta prendendo sempre più piede in tutta Italia. Chiamatela come volete, ma la scatola nella..
Cos’è la pitta calabrese e quante versioni puoi mangiarne
Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, la Pitta, né focaccia né pane, è un prodotto tipico che..
Dalla città di Catanzaro a quella di Vibo Valentia fino a Reggio Calabria e Cosenza, la Pitta, né focaccia né pane, è un prodotto tipico che..
Pinsa, cosa sapere sulla ‘pizza’ di Roma
Non è, come erroneamente molti pensano, un’alternativa alla pizza (in particolare alla napoletana), ma un vero e proprio suo antenato. La pinsa..
Non è, come erroneamente molti pensano, un’alternativa alla pizza (in particolare alla napoletana), ma un vero e proprio suo antenato. La pinsa..
La piadina romagnola
La piadina romagnola è un prodotto IGP tipico delle città di Rimini, Forlì, Cesena e Pesaro. Chiamata anche più comunemente piada, la piadina..
La piadina romagnola è un prodotto IGP tipico delle città di Rimini, Forlì, Cesena e Pesaro. Chiamata anche più comunemente piada, la piadina..
Prescinseua, assaggi di Liguria tutti in un formaggio
La prescinseua è un gioiello gastronomico della Liguria e della città di Genova, che racconta una lunga storia di eccellenza casearia.
La prescinseua è un gioiello gastronomico della Liguria e della città di Genova, che racconta una lunga storia di eccellenza casearia.
Prima la fai in casa e poi la usi al posto del pane per salumi e formaggi
La focaccia di patate è la focaccia ideale per un antipasto sfizioso e per accompagnare salumi e formaggi in modo originale e insolito rispetto al..
La focaccia di patate è la focaccia ideale per un antipasto sfizioso e per accompagnare salumi e formaggi in modo originale e insolito rispetto al..
Schiacciata fiorentina
La schiacciata fiorentina (oppure schiacciata alla fiorentina) è un dolce tipico che viene preparato principalmente nel capoluogo toscano durante il..
La schiacciata fiorentina (oppure schiacciata alla fiorentina) è un dolce tipico che viene preparato principalmente nel capoluogo toscano durante il..
Basta un po’ di pasta sfoglia per fare una parigina a regola d’arte
La Parigina è un delizioso mix tra una focaccia e un calzone, reso unico dall’uso combinato della pasta per pizza e della pasta sfoglia.
La Parigina è un delizioso mix tra una focaccia e un calzone, reso unico dall’uso combinato della pasta per pizza e della pasta sfoglia.
Pissaladiere provenzale
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..
La pissaladière provenzale è un prelibato piatto tipico della cucina francese, originario della regione della Provenza. Si tratta di una sorta di..
Con le cipolle, al formaggio o coperta di rosmarino: per un aperitivo non c’è nulla di meglio
Quando parliamo di focaccia parliamo di una preparazione da forno che ha attraversato i secoli, anzi i millenni, perché era una ricetta che veniva..
Quando parliamo di focaccia parliamo di una preparazione da forno che ha attraversato i secoli, anzi i millenni, perché era una ricetta che veniva..
Al pecorino, lievitata o bassa: e tu, quale preferisci per Pasqua?
Pasqua è la festa dei grandi lievitati dolci e salati, abbiamo moltissime preparazioni per tutti i gusti: con il termine Pizza di Pasqua intendiamo..
Pasqua è la festa dei grandi lievitati dolci e salati, abbiamo moltissime preparazioni per tutti i gusti: con il termine Pizza di Pasqua intendiamo..
Piadina, crescione e testo: diventa un esperto di sfoglie riconoscendoli con queste 5 differenze
Quando si parla di piadina abbiamo in mente qualcosa di definito: è quell’impasto piuttosto morbido, farcito a piacere, ormai diffuso dappertutto...
Quando si parla di piadina abbiamo in mente qualcosa di definito: è quell’impasto piuttosto morbido, farcito a piacere, ormai diffuso dappertutto...
Arriva dall’Oriente, ed è una salsa milleusi perfetta per i tuoi aperitivi di primavera
Una sola parola per l’hummus: buonissimo! Per chi ama i ceci, questa preparazione è qualcosa di godurioso: è una salsa che si ricava con i ceci..
Una sola parola per l’hummus: buonissimo! Per chi ama i ceci, questa preparazione è qualcosa di godurioso: è una salsa che si ricava con i ceci..
Le 5 erbe aromatiche che fanno bene al corpo e alla mente
Le erbe aromatiche sono degli ingredienti molto preziosi, il cui utilizzo arricchisce le nostre tavole e non solo! Come prima cosa diciamo che le..
Le erbe aromatiche sono degli ingredienti molto preziosi, il cui utilizzo arricchisce le nostre tavole e non solo! Come prima cosa diciamo che le..
La crescia sfogliata
La crescia sfogliata è una focaccia bassa diffusa nell’Italia centrale ma in particolare nelle Marche e nell’Umbria. La tipica..
La crescia sfogliata è una focaccia bassa diffusa nell’Italia centrale ma in particolare nelle Marche e nell’Umbria. La tipica..
