Vincisgrassi alla maceratese I Vincisgrassi sono forse la ricetta più diffusa tra quelle della cucina delle Marche. Rappresentano una sfoglia di pasta all’uovo con..
Fegato alla veneziana Il fegato alla veneziana è un piatto tipico del Veneto, preparato un tempo con il fegato di maiale, dal gusto più marcato. Oggi lo si prepara con..