Ricette con pasta matta

Schiacciata con zucchina, speck e datterini
Schiacciata con zucchina, speck e datterini
Questa semplice schiacciata senza lievito si realizza facilmente, ideale anche per aprire una allegra cena in compagnia.

Calzoni integrali di pasta matta
Calzoni integrali di pasta matta
La pasta matta, detta anche pasta morta, è un semplice impasto di farina, olio extravergine, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per..

Schiacciata con melanzane, prosciutto e mozzarella
Schiacciata con melanzane, prosciutto e mozzarella
La schiacciata con melanzane, prosciutto è mozzarella è fatta con la pasta matta che non contiene lievito ed è ideale per preparare focacce basse..