Tartine mimosa
Le tartine mimosa rappresentano un ottimo antipasto per la cena della festa della donna. Velocissime e semplicissime da preparare, saranno di sicuro effetto.
Ingredienti
- 8 fette di pancarrè
- 2 pomodori
- maionese
- 3 uova sode
- sale
- Tempo Preparazione: 15 minuti
- Tempo Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Facile
Procedimento
Imburrate le fette di pancarrè e spalmateci sopra la maionese.
Tagliate i pomodori (sceglieteli non troppo maturi) in otto rondelle. Mettete una fetta di pomodoro su ogni fetta di pane, cospargete con un po’ di sale e con il bianco delle uova tritato e il tuorlo sbriciolato.
Sistemate le tartine su un piatto da portata e servite.
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