La Venchi è una storica azienda italiana che da oltre un secolo produce una gamma di prodotti che include ogni tipologia e gusto di cioccolato e un’ampia selezione di gusti gelato.
Tradizione, qualità e passione sono i cardini attorno ai quali ruota un’azienda che oggi produce oltre 350 specialità di arte dolciaria e capace di trasformare il cacao in un’esperienza straordinaria.
Qualità, freschezza e cultura dolciaria secolare sono l‘essenza della formula Venchi.
Ricette esclusive e materie prime straordinarie mai alterate da processi chimici o conservanti. La tradizione di una cultura secolare e la qualità di prodotti unici.
La missione della Venchi è quella di sviluppare, produrre e promuovere il cioccolato della migliore qualità in tutte le sue forme (solido, liquido, gelato e soffice), che fa a partire dalla scelta delle materie prime selezionate costantemente:
- Cacao dalle migliori piantagioni di Criollo proveniente da America Latina e Africa.
- Ripieni: bando ai grassi vegetali idrogenati, frazionati o altri derivati da olii di sintesi e utilizzo solo di grasso vegetale (burro di cacao, nocciole, mandorle, pistacchi e olio d’oliva)
- Nocciole rigorosamente I.G.P. Piemonte nel rispetto della territorialità che rappresenta l’azienda.
Se volete provare l’autentica esperienza della tradizionale “Cioccolateria“ Piemontese, non avete che una scelta, cioè quella di provare i prodotti Venchi che potete trovare nei negozi specializzati che riconoscono la qualità e l’esclusività del marchio oppure nello shop online del sito ufficiale.

Brownies al cioccolato ripieni agli Oreo | Ricette della Nonna18/09/2012 a 15:00
[...] fine dovrete ottenere un composto chiaro e spumoso al quale andrete ad aggiungere il cioccolato fuso col [...]
Torta Fredda allo Yogurt | Ricette della Nonna05/09/2012 a 10:56
[...] in latte tiepido (es. 50 g di burro e 20 g di latte). In questa ricetta abbiamo utilizzato il burro di cacao della Venchi, che tra le varie caratteristiche ha quella di avere un basso contenuto di [...]