Barrette di cioccolato e riso soffiato (Cerealix)
Le barrette di riso soffiato al cioccolato sono dei dolcetti di cui andranno certamente golosi i vostri bambini. Sono molto facili e veloci da preparare e in commercio sono meglio conosciute con il nome di Cerealix.
Nonna le ha preparate con il cioccolato fondente, ma potete scegliere anche il cioccolato al latte o il cioccolato bianco. In questo caso togliete il burro dagli ingredienti.
Ingredienti
- 100 gr di riso soffiato
- 180 gr di cioccolato fondente
- 20 gr di burro
- Tempo Preparazione: 20 minuti
- Tempo Riposo: 2/3 ore in frigo
- Dosi: 20 barrette
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Italiana
- Categoria: Dolci
Come fare le barrette di cioccolato al riso soffiato
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Sciogliete il cioccolato e il burro a bagnomaria.
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Unite il riso soffiato e amalgamate bene.
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Mettete il composto in un recipiente basso foderato da carta forno. Formate uno uno strato di 3/4 cm di altezza e compattate bene con il cucchiaio. Coprite con una pellicola o con un coperchio il recipiente.
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Mettete a solidificare in frigorifero per almeno 4 ore, quindi tagliatele a barrette.
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
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