Biscotti secchi

di in Biscotti

Biscotti secchi e light, adatti per la prima colazione, accompagnati da una bella tazza di latte.

Ingredienti

  • 300 gr di farina
  • 70 gr di zucchero
  • 70 gr di olio
  • 1 bustina di vanillina
  • 10 gr di lievito per dolci
  • 100 ml di latte
  • Tempo Preparazione:
    15 minuti
  • Tempo Cottura:
    15 minuti
  • Dosi:
    50 biscotti
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

In una terrina unite farina, zucchero, lievito, vanillina e mescolate bene.

Aggiungete anche olio e latte e impastate il tutto.

Stendete la pasta e ricavate i biscotti: non fateli altissimi, perchè poi si gonfieranno, quindi regolatevi secondo i vostri gusti.

Mettete i biscotti in una teglia da forno, distanziati (sempre perchè durante la lievitazione si andranno a gonfiare) e infornateli a 180° per 10/15 minuti circa.

Biscotti secchi light ricetta e foto


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