Bruschetta alla crema di olive

di in Antipasti

Avete presente la classica bruschetta che trovate nel menu del ristorante? Beh, quella con il patè di olive fatto in casa ha tutto un altro gusto. Una ricetta semplice, rapida e gustosa.

E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

500 tra le ricette più belle di Nonna da conservare finalmente nella tua libreria. Lo potete trovare in libreria e nei maggiori portali di ecommerce in formato elettronico oppure in copertina rigida.

Ingredienti

  • 200 gr di olive nere denocciolate
  • 70 gr di olio
  • 1 spicchio di aglio
  • prezzemolo
  • 1 pizzico di sale
  • pane
  • Tempo Preparazione:
    20 Minuti
  • Dosi:
    4 Persone
  • Difficoltà:
    Facile

Preparazione

Frullate le olive con l’olio, lo spichio d’aglio, il sale e il prezzemolo.

Tagliate le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro.

Tostatele sulla brace o in forno. Spalmateci sopra la crema di olive.

Chi preferisce può usare le olive verdi al posto di quelle nere.

Bruschette con crema di olive ricetta e foto


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1
Elisa Maestrini

DA PROVARE 

2
Giuditta Calzavara

Penso siano buonissime le proverò

3
Ricette della Nonna

facci sapere Giuditta

4
Giovanna D'ambrosio

buonissimi

5
Ricette della Nonna

grazie Giovanna

6
Matteo Tavaglione

ma che buona la bruschetta soprattutto l'estate al chiare di luna.

7
Annamaria Annamaria

mi piace