Bruschetta pomodoro e basilico

di in Antipasti

La bruschetta al pomodoro e basilico è una bruschetta estiva basata sui sapori freschi e genuini come il pomodoro mediterraneo e l’olio di oliva, il tutto avvolto dall’inebriante profumo del basilico.

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Ingredienti

  • 2 fette di pane casereccio
  • 2 pomodori maturi
  • olio extravergine di oliva
  • foglie di basilico
  • sale
  • aglio (opzionale)
  • Tempo Preparazione:
    10 minuti
  • Dosi:
    2 Persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Preparazione

Lavate i pomodori e tagliateli a pezzetti. Conditeli con olio, sale e basilico. Lasciate insaporire.

Tagliate le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro.

Tostatele sulla brace o in forno. Condite con i pomodori e servite.

Se ne amate il gusto, strofinate sul pane uno spicchio di aglio prima di condirlo con i pomodori: la bruschetta risulterà ancora più saporita.

Bruschetta al pomodoro e basilico ricetta e foto


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1
Wolfgang Wieser

Hhhmmm! che buona!

2
Ricette della Nonna

🙂

3
Maurizio Sottile

buonissima

4
Mariaelena Scapicchio

Buona

5
Maria Carugati

gustosa

6
Ricette della Nonna

🙂

7
Pablo Bonet Gutierrez

Que mi piace molto anche que engrassa molto pero procuro no mangiare molto solo assagiare