Bruschetta prosciutto e funghi

di in Antipasti

Un abbinamento azzeccato quello dei funghi con il prosciutto crudo, che rende la vostra bruschetta invitante e saporita.

Ingredienti

  • 2 fette di pane casereccio
  • 2 fette di prosciutto crudo
  • funghi champignon
  • olio evo
  • 1 spicchio di aglio
  • sale
  • Tempo Preparazione: 5 Minuti
  • Tempo Cottura: 10 Minuti
  • Dosi: 2 Persone
  • Difficoltà: Facilissima

Procedimento

Pulite i funghi champignon. Tagliateli a fettine nel senso della lunghezza.
Metteteli in padella con olio e uno spicchio d’aglio. Fate cuocere con coperchio per circa 10 minuti. Aggiungete poco sale.

Tagliate le fette di pane ad uno spessore di circa mezzo centimetro. Tostale sulla brace o in forno.

Distribuite i funghi sul pane e coprite con una fetta di prosciutto.

Foto bruschetta funghi e prosciutto


La Videoricetta Top