Bruschette alla pizzaiola

di in Antipasti

Le bruschette alla pizzaiola rappresentano un ottimo modo per riciclare il pane del giorno prima. Pochi e semplici ingredienti fanno assomigliare queste bruschette ad una pizza!

E’ uscito il libro di Ricette della Nonna

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Ingredienti

  • 8 fette di pane casareccio
  • 1 mozzarella da 250 gr
  • salsa di pomodoro
  • olio extra vergine
  • origano
  • sale
  • Tempo Preparazione:
    10 Minuti
  • Tempo Cottura:
    5 Minuti
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Tagliate il pane a fette non troppo spesse.

Oliate leggermente una teglia, adagiateci sopra le fette di pane e mettetele nel forno già caldo per alcuni minuti. La superficie di entrambe le fette si dovrà tostare senza bruciarsi.

Tirate fuori le fette dal forno (lasciandolo però acceso) e ricopritele con qualche cucchiaio di salsa di pomodoro, un goccino di olio, sale e origano e infine una fetta di mozzarella.

Rimettete la teglia con il pane in forno fino a che la mozzarella non si sarà fusa per bene.
Sfornate le bruschette alla pizzaiola e servitele caldissime.

Fate attenzione a tostare il pane prima di condirlo altrimenti con il pomodoro e la mozzarella la mollica si bagnerà e non sarà più una bruschetta!

Bruschette alla pizzaiola ricetta e foto


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1

eccoleeeee

2
Bianca Mulloni

grazie!!

3
Ricette della Nonna

🙂

4
Virginia Curti

buone. stasera bruschetta a gogò. grazie

5
Ricette della Nonna

Virginia Curti Bravissima!

6
Virginia Curti

Ricette della Nonna fatte, ho aggiunto una dadolata di pomodori secchi sott'olio fatti da me. una bontà.

7
Ricette della Nonna

Evviva!

8
Jose Buscema

buenisimo

9
Ricette della Nonna

Gracias!

10
Samuele Herz Brennt

Grazie , grazie e ancora grazie spero stasera vada bene hahahah

11
Ricette della Nonna

Giuseppe Roma 180 °

12
Giuseppe Roma

A che temperatura il forno?

13
Samuele Herz Brennt

Decisamente bene purtroppo sono stato abbondante con la grandezza delle fette di pane 🙁 andrà meglio la prossima volta

14
Ricette della Nonna

PRego, prego e ancora prego 😉 Come è andata?

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