Frappé panna e fragola
Una ricetta per preparare un gustoso frappé panna e fragola, perfetto per la stagione estiva, come dessert o merenda sostanziosa, dove il gusto morbido del gelato si fonde al colore e all’energia delle fragole mature.
Ingredienti
- 200 gr di fragole
- 2 bicchieri di gelato fiordilatte
- 1 bicchiere di latte
- 6 cubetti di ghiaccio
- 1 cucchiaino di zucchero
- Tempo Preparazione: 5 minuti
- Tempo Riposo: 10 minuti
- Dosi: 2 persone
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
Unite nel bicchiere del frullatore le fragole, pulite e lavate con cura, lo zucchero, il latte e il ghiaccio e frullate qualche secondo (per sminuzzare il ghiaccio). Aggiungete poi anche il gelato e frullate nuovamente. Noi abbiamo scelto il gelato fiordilatte ma è perfetto anche quello alla crema o allo yogurt.
Se la consistenza è poco fluida potete aggiungere altro latte.
Conservate in freezer per 10 minuti prima di servire.
Un’idea in più per servire questo frappé panna e fragola?
Tenete da parte un cucchiaio di gelato e aggiungetelo prima di servire, con un paio di fragole tagliate a piccoli dadini.
Sono Anna, art director e food photographer. Cucino per amore, della buona tavola e del mio compagno sabaudo, foodie di seconda generazione e buona forchetta. L’Ennesimo Blog di Cucina nasce nel 2011: un blog ironico e scanzonato, ma che sa che il buon cibo è una cosa seria. Scrivo di food, di ricette monoporzionate, di cucina etnica e di avventure tra i fornelli, fotografo i miei piatti sul tavolo della mia “cucina con angolo soggiorno” e li condivido in rete.
La Videoricetta Top
