Frullato di lamponi e yogurt
Cercate un dessert leggero ma appetitoso? Ecco arrivare un facilissimo frullato di lamponi e yogurt. Il termine adatto per definirlo è smoothie, perchè il risultato sarà un composto più denso di un frullato, una sorta di purea alla frutta.
Potete provare la stessa ricetta con fragole, ciliegie, banane (anche banana e lampone è un’ottima variante!) o quello che vi suggerisce la fantasia: per ottenere un composto più liquido aggiungete qualche cubetto di ghiaccio.
Ingredienti
- 2 cestini di lamponi
- 1 yogurt naturale da 125 gr
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Dosi: 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
Lavate e pulite i lamponi e, dopo averli asciugati, versateli in un robot da cucina (altrimenti usate frullatore, o centrifuga).
Frullate insieme tutti gli ingredienti sino ad ottenere un composto omogeneo.
Servite in bicchieri di vetro con cucchiaino e cannuccia, decorando con qualche lampone intero.
Il dolce, di facile preparazione, ha un contenuto calorico piuttosto limitato (sulle 180 calorie) che potete diminuire utilizzando meno zucchero o uno yogurt magro.
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