Girelle di prosciutto cotto e Philadelphia

di in Antipasti

Una ricetta sfiziosa, semplice e veramente simpatica per i vostri antipasti delle feste. Girandole colorate al prosciutto e formaggio che saranno gradite proprio a tutti.

Ingredienti

  • 3 fette di pane per tramezzini rettangolari
  • 1 confezione di formaggio Philadelphia
  • 150 gr di prosciutto cotto
  • Tempo Preparazione:
    20 Minuti
  • Tempo Riposo:
    60 Minuti
  • Dosi:
    20 Girelle
  • Difficoltà:
    Facile

Preparazione

Con il mattarello schiacciate leggermente il pane.

Spalmate con il coltello uno strato di formaggio Philadelphia e poi stendetevi sopra una fetta di prosciutto cotto facendo attenzione che non fuoriesca dai bordi.

Cominciate ad arrotolare il pane nel senso del lato più lungo.
Avvolgete nella pellicola trasparente e chiudete il rotolo a caramella.
Lasciate riposare in frigo.

Tirate fuori dal frigo poco prima di servire. Togliete la pellicola e tagliate i rotoli a fettine. Da ogni rotolo otterrete 6 girelle.

Quando spalmate il formaggio non arrivare fino al bordo più esterno altrimenti uscirà mentre lo arrotolate.

Girelle prosciutto cotto e Philadelphia ricetta e foto


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