Ricette con farina 00

Come fare una torta con la frolla che non si rompe e cosa mettere nel ripieno
Questa torta di frolla al cacao e crema al limone è una crostata classica, ma realizzata con una pasta frolla piuttosto morbida che dunque non si..

In questa crostata al cioccolato c’è un ingrediente segreto che la rende piccante
La crostata alla liquirizia è una classica crostata al cioccolato ma resa leggermente piccante, un dolce abbastanza semplice che richiede solo 30..

Torta pere e mandarini
La torta pere e mandarini è una torta leggera, facile e abbastanza veloce per fare merenda o concludere un pranzo. Dividendo a metà la farina 00..

Due dolci in uno: ricetta della torta-plumcake alle mele
Una torta plumcake alle mele, soffice, profumata e facile da preparare: dolce casalingo che ricorda, come consistenza, il plumcake classico. Da..

Torta di more
La torta di more è un dolce classico facile e divertente da cucinare, per sfruttare il sapore forte e succoso di queste bacche autunnali, ma che..

Autunno in fetta: torta zucca, mele e cioccolato che scalda il cuore e fonde in bocca
La torta zucca e cioccolato è un dolce con tutto il profumo dell’autunno, soffice, umida e avvolgente. La zucca sta bene col cioccolato..

Oscura, golosa e facilissima: fai la Torta Nera con nocciole e rum
La Torta Nera è una torta dal sapore molto, molto deciso, che si fa con una base di pasta frolla, molto caffè e liquore. La ricetta di Nonna è..

Spezzatino di manzo al Gewurztraminer
Lo spezzatino di manzo al Gewurztraminer è un secondo piatto di carne che interpreta, in chiave diversa, un piatto tipico della cucina classica..

È una vera ‘torta settembrina’: ecco come si fa e cosa c’è dentro
La torta con fichi secchi e uva si propone come un vero e proprio tributo ai frutti di fine estate e inizio autunno, celebrando in maniera ghiotta i..

Crostatine alle more selvatiche
Queste crostatine alle more selvatiche sono fatte con una pasta frolla particolare in cui l’olio extravergine di oliva sostituisce il burro...

Come fare in casa le barrette alla marmellata: ricetta per fare 24 barrette con la marmellata di fragole
Ogni tanto si può aver bisogno di uno snack, e la ricetta di oggi è per creare delle barrette alle fragole utilizzando la marmellata, buone per..

Hai delle banane mature in casa? Usane 2 per farci dei cookies alla banana con gocce di cioccolato
Le banane sono tra i frutti più consumati dalle famiglie, e non è raro acquistarne in grandi quantità anche per i più piccoli che di solito la..

Una base di torta genoise e tutto l’aroma del caffè: questa torta è morbida e deliziosa
La torta al caffè è un dolce morbido ed elegante che sa di crema di caffè, adatto a una merenda golosa, una buona colazione o come torta di..

Tigelle
Le tigelle o crescentine modenesi sono un tipo di lievitato tipico dell’appenino modenese. Sono dei particolari dischi di pane che si..

È buonissimo anche freddo: come si fa e quale formaggio usare per il tortino di zucchine perfetto
Il tortino di zucchine è un piatto unico da cena che può fare anche da antipasto. Il tortino di zucchine al forno si può sfruttare anche per una..