Lenticchie in umido

di in Contorni

Le lenticchie in umido rappresentano una ricetta facile e veloce da preparare come contorno per pranzo o cena.

Ingredienti

  • 2 barattoli di lenticchie di quelle già ammollate e precotte
  • 1 barattolo di pomodori pelati
  • 1/2 cipolla
  • 1 spicchio d’ aglio
  • olio di oliva
  • rosmarino
  • Tempo Preparazione:
    5 Minuti
  • Tempo Cottura:
    30 Minuti
  • Dosi:
    4 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

In una padella mettete a soffriggere la cipolla e l’aglio tritati, quando saranno imbionditi, aggiungete le lenticchie scolate e scottatele per qualche minuto.

Unite un rametto di rosmarino, i pelati e fate cuocere per mezz’oretta.

Lenticchie in umido


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