Marshmallows al cioccolato e speculoos
Una ricetta semplice semplice ma molto golosa: marsmallows ricoperti di cioccolato fondente e speculoos tritati. Gli speculoos sono dei biscotti alla cannella tipici del Belgio e dell’Olanda che si trovano facilmente anche in Italia; volendo si possono sostituire con degli zuccherini colorati o del cocco rapé.
Ingredienti
- 175 gr di marshmallows
- 100 gr di cioccolato fondente
- 60 gr di speculoos
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Riposo: 30 Minuti
- Dosi: Per 6/8 persone
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
Ricoprite una teglia con un foglio di carta da forno. Tritate finemente i biscotti nel mixer e trasferiteli in una ciotola. Tagliate il cioccolato a pezzetti e scioglietelo al micro-onde oppure a bagnomaria.
Intingete per metà ogni marshmallows nel cioccolato sciolto, poi nei biscotti tritati. Sistemateli sulla teglia e lasciate rapprendere il cioccolato.
Potete conservarli in una scatola di latta o nei sacchetti di plastica per un goloso regalo.
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