Marshmallows al cioccolato e speculoos

di in Dolci di Natale

Una ricetta semplice semplice ma molto golosa: marsmallows ricoperti di cioccolato fondente e speculoos tritati. Gli speculoos sono dei biscotti alla cannella tipici del Belgio e dell’Olanda che si trovano facilmente anche in Italia; volendo si possono sostituire con degli zuccherini colorati o del cocco rapé.

Ingredienti

  • 175 gr di marshmallows
  • 100 gr di cioccolato fondente
  • 60 gr di speculoos
  • Tempo Preparazione:
    20 Minuti
  • Tempo Riposo:
    30 Minuti
  • Dosi:
    Per 6/8 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

Procedimento

Ricoprite una teglia con un foglio di carta da forno. Tritate finemente i biscotti nel mixer e trasferiteli in una ciotola. Tagliate il cioccolato a pezzetti e scioglietelo al micro-onde oppure a bagnomaria.

Intingete per metà ogni marshmallows nel cioccolato sciolto, poi nei biscotti tritati. Sistemateli sulla teglia e lasciate rapprendere il cioccolato.

Potete conservarli in una scatola di latta o nei sacchetti di plastica per un goloso regalo.

Marshmallows-al-cioccolato-e-speculoos


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