Petti di pollo al sesamo

di in Secondi di carne

Bocconcini croccanti di petto di pollo al sesamo, impanati nell’uovo e cotti al forno. Un modo diverso per gustare il tradizionale petto di pollo e dargli una nuova croccantezza.

Ingredienti

  • 200gr di petto di pollo
  • 2/3 cucchiai di semi di sesamo
  • 1 uovo
  • sale e pepe qb
  • Tempo Preparazione: 5 minuti
  • Tempo Cottura: 25 minuti
  • Dosi: 2 persone
  • Difficoltà: Facile

Procedimento.

Sbattere l’uovo con un pizzico di sale e di pepe e 1 cucchiaino di semi di sesamo. Tagliare i petti di pollo a bocconcini e passarli nell’uovo. Adagiarli sulla teglia ricoperta di carta da forno e aggiungere in superficie altri semi di sesamo per dare una copertura uniforme.

Infornare a 180° per 15/20 minuti fino a dorare il pollo (ma senza bruciare i semi)

Petti di pollo al sesamo ricetta e foto