Pizza toast
Il pizza toast è un panino molto originale con il quale potete assaporare il sapore della pizza in un semplice toast.
Ingredienti
- 8 fette di pane casereccio
- 200 gr di passata di pomodoro
- qualche foglia di basilico
- 2 mozzarelle
Tempi e dosi
- Tempo Preparazione: 10 Minuti
- Tempo Cottura: 15 Minuti
- Dosi: Per 4 persone
- Difficoltà: Facilissima
Accendete il forno a 200 °C. Rivestite la teglia con un foglio di carta forno e sistemateci sopra 4 fette di pane.
Sgocciolate le mozzarelle e tagliatele a fette. Lavate, asciugate e tritate il basilico.
Stendete 2 cucchiai di passata di pomodoro su ogni fetta di pane. Spolverate con il basilico tritato e terminate con le fette di mozzarella. Richiudete i toast con le fette di pane rimanente e infornate per 10 minuti, poi mettete il forno in funzione grill e continuate la cottura per altri 5 minuti.
Servite i pizza toast caldi accompagnati da un’insalatina verde.
Grande appassionata di pasticceria e cucina internazionale. Ho vissuto 7 anni in Francia dove ho iniziato a scrivere il mio blog e mi sono appassionata sempre di più alla pasticceria moderna.
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