dolci al cucchiaio

Creme Caramel
Il crème caramel è uno di quei dolci che sembrano semplici solo per prendere in giro chi li prepara. Pochi ingredienti, una tecnica lineare, eppure..

Bonet piemontese: la ricetta originale della tradizione
Il bonet (si pronuncia Bùnet) è un dolce tradizionale che nasce nelle rigogliose valli del Piemonte, e la cui prima attestazione è datata agli..

Crumble di mele
Il crumble di mele è una ricetta veloce e light, perfetta per chi cerca un dolce semplice da preparare in pochi minuti, ma soprattutto gustoso. È..

Crème brûlée: ricetta e preparazione passo dopo passo
L’hanno inventata i francesi, ma pare che in realtà siano stati gli inglesi. Oggi, poi, il paese dove la si trova più spesso nei menù dei..

Mousse cioccolato e pera, ricetta per farla cremosa (senza latticini)
Una mousse al cioccolato cremosa, arricchita da fettine sottili di pera coscia, una varietà dal gusto dolce e delicato. Pronti a portare in tavola..

Ci sono i savoiardi ma non è tiramisù: ricetta golosa pronta in 50 minuti
Oggi proponiamo una speciale terrina alla crema, che oggi facciamo anche con cioccolato e pere, un dolce cremoso composto da una base di savoiardi..

Profiteroles senza lattosio
Una versione dei classici profiteroles senza derivati del latte, per realizzare un classico intramontabile della pasticceria. La classica ganache di..

Questa crema di yogurt è il dolce fresco e cremoso dell’estate
Lo yogurt conferisci a questo dessert cremoso una bella freschezza, rinforzata dalla macedonia in gelatina. Non contiene glutine, e come tante altre..

Limone, mela verde e fragole: messi insieme questi ingredienti danno vita ad un dolce fresco e perfetto come dessert in estate
Un dolce fresco, reso piacevolmente acido dal limone e dalla fragola, ideale per concludere una cena della bella stagione in arrivo.

Panna cotta senza glutine
La panna cotta è un dessert al cucchiaio facile da preparare, ideale da servire quando il caldo inizia a farsi sentire. Qui la proponiamo..

Fresca, golosa e senza cottura: ricetta per fare una spettacolare torta spumosa alle fragole
Questa torta spumosa alle fragole è una preparazione fresca, non troppo dolce e con una piacevole nota leggermente acida.

Mescola panna e ricotta e prepara questa sfiziosa alternativa alla pannacotta: hai mai fatto la pannaricotta?
Un’interpretazione della classica panna cotta ottenuta utilizzando oltre alla panna metà quantitativo di ricotta, aromatizzando il tutto con..

Non hai sbagliato a leggere: questa è la ricetta non del tiramisù ma del tiramipiùsu
Il tiramisù è il dolce al cucchiaio più famoso d’Italia, una combinazione perfetta e irresistibile di golosi ingredienti. Nonna ha voluto..

Ricetta per fare dei bicchierini dolci golosissimi: mousse di marroni, marmellata di mandarini e crumble al cacao
Questi bicchierini con mousse di marroni, marmellata di mandarini e crumble al cacao sono un dessert di stagione molto goloso. Facili e veloci, si..

Morbida e golosa, è la mousse perfetta per servire agli ospiti un dessert dell’ultimo minuto
Amanti del caffè: questo dessert è dedicato a voi! Fatevi trasportare dall’aroma delicato e avvolgente del caffè e dalla morbidezza di questa..