Ricette con fesa di vitello
Pasticciata fanese
La pasticciata fanese è una variante del brasato, di cui ne ricalca la ricetta e si avvicina molto anche nel gusto. Si tratta di una carne di pregio..
La pasticciata fanese è una variante del brasato, di cui ne ricalca la ricetta e si avvicina molto anche nel gusto. Si tratta di una carne di pregio..
Finanziera
La finanziera è un piatto di origini antiche e povere, che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Gli ingredienti sono le..
La finanziera è un piatto di origini antiche e povere, che ha però sempre trovato sostenitori nell’alta gastronomia. Gli ingredienti sono le..
Arrosto con le mele
L’arrosto di vitella ripieno con mele, noci e prosciutto è un secondo piatto perfetto per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno, quando la..
L’arrosto di vitella ripieno con mele, noci e prosciutto è un secondo piatto perfetto per il pranzo di Natale o il cenone di Capodanno, quando la..
