Pasta con carciofi trifolati In questa semplice ricetta i carciofi sono ridotti a lamelle e stufati con olio agliato, poco fondo di cipolla e prezzemolo, per poi condire i..
Rigatoni sfiziosi Questa semplice ricetta e’ ideale per riciclare del pollo arrosto avanzato da un pranzo precedente, trasformandolo in un saporito condimento..
Chiocciole al formaggio Stelvio e pomodoro Lo Stelvio, o Stilfer, è un prodotto tipico dell’Alto Adige, un ottimo e sapido formaggio d’ alpeggio. Qui viene utilizzato per..
Pennette con gamberi e melanzane Un condimento semplice, con una base mediterranea (melanzana, pomodoro, cipolla e prezzemolo) arricchita dalle code di gambero.
Mezze maniche alla crema di zucchine Una ricetta semplice, vegetariana e mediterranea, un mix di ricotta, zucchine, pinoli e basilico, trasformati in uina crema per condire la pasta.