Bounty fatti in casa
Chi non conosce i Bounty? Le famose barrette al cocco ricoperte di cioccolato sono facilissime da preparare in casa, per la gioia di grandi e piccini!
Ingredienti
- 170 gr di latte condensato zuccherato
- 200 gr di cocco disidratato
- 250 gr di cioccolato al latte (o fondente)
- Tempo Preparazione: 15 Minuti
- Tempo Riposo: una notte
- Dosi: Per circa 15 pezzi
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
La sera prima, mescolate il latte condensato e il cocco disidratato, coprite con una pellicola e mettete in frigo per una notte. Il giorno dopo, prelevate un cucchiaio abbondante di impasto e dategli una forma rettangolare. Continuate in questo modo fino ad esaurimento dell’impasto. Sistemate il tutto su una teglia ricoperta di carta forno e mettete in frigorifero.
Tagliate il cioccolato a pezzetti e scioglietelo al micro-onde o a bagnomaria. Intingete un bounty alla volta, ricopritelo interamente, aiutandovi con una forchetta.
Adagiate i bounty su un vassoio ricoperto di carta forno e lasciate rapprendere il cioccolato in un luogo fresco.
Non avendo temperato il cioccolato, consumate i bounty entro un paio di giorni. Conservateli in un contenitore a chiusura ermetica, in un luogo fresco, possibilmente non in frigorifero.
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