Ricetta del giorno

Una lista delle ricette che ogni giorno Nonna vi propone per il pranzo e la cena

Linzer cookies alle noci e grano saraceno
I linzer cookies conosciuti anche come biscotti di Linz sono la versione più piccola della Linzertorte, una crostata a base di pasta frolla di..

Kipfel di patate
I kipfel di patate sono delle deliziose crocchette a forma di ferro di cavallo molto popolari a Trieste e originari della tradizione mitteleuropea...

Sformato di patate
Lo sformato di patate è una ricetta in cui bastano davvero pochi e semplici ingredienti per creare un piatto invitante e saporito. La ricetta..

Canederli allo speck
I canederli allo speck sono una pietanza molto comune in Trentino Alto Adige e in molte regioni dell’Austria. Il nome originale è knödel e si..

Pepparkakor, biscotti svedesi di Natale speziati
I pepparkakor sono dei biscotti speziati che vengono tradizionalmente preparati durante il periodo natalizio in Svezia e più in generale nella..

Croissants fatti in casa
I croissant caldi appena sfornati rappresentano la base più classica della colazione italiana. La ricetta dei croissant sfogliati ha origini..

Torta Paradiso
La torta paradiso è una torta che, come dice il nome, è morbida e leggera proprio come le nuvole del Paradiso. La ricetta originale, di origine..

Patate Anna
Le patate Anna, da non confondere con le patate di zia Anna, sono un gustoso tortino di patate condito con burro, sale e pepe. Una ricetta di..

Pane alla zucca
Il pane alla zucca è un modo molto carino e scenografico per preparare il pane. Il risultato sarà un pane aromatizzato alla zucca, leggero e..

Culurgiones sardi
I culurgiones sono una delle ricette sarde più famose e consistono in ravioli di farina di semola ripieni di patate, menta e pecorino. Sono diffusi..

Torta Madeira
La torta Madeira o Madeira cake è un dolce di origine anglosassone molto utilizzato al posto del comune pan di Spagna e ideale per preparare torte..

Timballo di zucchine
Il timballo di zucchine è una ricetta adatta a tutte le stagioni: può essere consumato freddo, tiepido o caldo. Potete decidere di prepararlo in..

Sformato di zucchine
Lo sformato di zucchine è una ricetta della tradizione italiana molto apprezzato e cucinato perchè facile da preparare e di sicura riuscita in..

Crostata al cioccolato, pistacchi e arancia
Una crostata al cioccolato ricca e golosa, caratterizzata da una farcia cremosa aromatizzata all’arancia e una croccante copertura di..

Pane dei morti
Il pane dei morti o pan dei morti è un dolce della tradizione milanese che si prepara in occasione della commemorazione dei defunti. Sono dei..