Ricetta del giorno

Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Insalata d’orzo fredda con verdure grigliate: fresca, sana e colorata!
Quando le giornate si fanno calde e la voglia di piatti freschi cresce, l’insalata d’orzo con verdure grigliate è una scelta perfetta! È un..

Sono i dolcetti che parlano davvero della Campania: le chiami in tanti modi ma le prepari solo così
Sono i dolcetti che parlano davvero della Campania: le chiami in tanti modi ma le prepari solo così
Le delizie al limone sono una delle eccellenze della pasticceria campana, una prelibatezza che ha conosciuto negli ultimi una rinnovata popolarità..

Un secondo di pesce sfizioso per cena? Prova questi spiedini e farai un figurone
Un secondo di pesce sfizioso per cena? Prova questi spiedini e farai un figurone
Gli spiedini di calamari e gamberi rappresentano un gustoso secondo di pesce da consumare in particolar modo nelle calde sere d’estate.

Non esiste una ricetta precisa, ma ci sono degli ingredienti che non possono mancare: questo pesto ha tutti i sapori della sua isola
Non esiste una ricetta precisa, ma ci sono degli ingredienti che non possono mancare: questo pesto ha tutti i sapori della sua isola
La preparazione del pesto alla siciliana nasce dai prodotti tipici di questa straordinaria terra: la Sicilia. Non esiste una vera e propria ricetta..

Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi
Viene dalla Sardegna ma non è con le solite arselle: qui la fregola si fa con gamberi e scampi
La fregola è un tipo di pasta della Sardegna che può essere cucinato in vari modi. Molto conosciuta è la fregola con le arselle (vongole), ma..

Una base morbida, crema al lemon curd e frutti di bosco: a questa torta allo yogurt nessuno sa resistere
Una base morbida, crema al lemon curd e frutti di bosco: a questa torta allo yogurt nessuno sa resistere
La torta allo yogurt con crema al lemon curd e frutti di bosco è molto fresca e, allo stesso tempo, molto golosa! Si compone di una base morbida..

Pomodoro, feta e profumo di basilico: hai mai fatto un orzotto estivo come questo?
Pomodoro, feta e profumo di basilico: hai mai fatto un orzotto estivo come questo?
L’orzotto al pomodoro e feta è un primo piatto originale e gustoso. L’orzo viene preparato come un risotto, aromatizzato al pomodoro e..

È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così
È il vero risotto di pesce della tradizione: il famoso chef della TV italiana lo fa così
Tra i piatti di pesce tipicamente italiani possiamo trovare il risotto alla pescatora, preparazione dalle tante possibili varianti. Un primo che si..

Latte di mandorla, liquore e albicocche: questa insolita panna cotta è il perfetto dolce estivo
Latte di mandorla, liquore e albicocche: questa insolita panna cotta è il perfetto dolce estivo
La panna cotta è un dessert molto apprezzato di fine pasto. Questa versione differisce da quella classica per la presenza del latte di mandorla e..

Idee per un barbecue estivo? Prova questi spiedini dal gusto esotico e cremoso
Idee per un barbecue estivo? Prova questi spiedini dal gusto esotico e cremoso
Gli spiedini di pollo tandoori con salsa allo yogurt sono degli spiedini molto speziati perfetti per un barbecue estivo. Lo speziato del mix tandoori..

Insieme a quella di arance e mandarini, è l’unica ufficiale secondo la legge: qual è e come farla in casa
Insieme a quella di arance e mandarini, è l’unica ufficiale secondo la legge: qual è e come farla in casa
La marmellata di limoni è una preparazione davvero gustosa, che può accompagnare la tua colazione con il suo gusto lievemente aspro. Peraltro,..

Puoi preparare la frolla e la crema il giorno prima: questa crostata estiva è furba e golosissima
Puoi preparare la frolla e la crema il giorno prima: questa crostata estiva è furba e golosissima
Una crostata fresca farcita con una profumata crema al cioccolato bianco e lime. Ideale per il pranzo della domenica o per un’occasione..

Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano
Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..

Fresco, profumato e cremoso, è pronto in meno di 30 minuti: il risotto al limone e zucchine è il risotto dell’estate
Fresco, profumato e cremoso, è pronto in meno di 30 minuti: il risotto al limone e zucchine è il risotto dell’estate
Un primo piatto leggero ma ricco di sapore: il risotto al limone e zucchine è la scelta perfetta! Un piatto semplice e raffinato, ideale per la..

È un gelato al cioccolato più leggero senza latte, panna e uova: come fare un ottimo sorbetto al cioccolato
È un gelato al cioccolato più leggero senza latte, panna e uova: come fare un ottimo sorbetto al cioccolato
Il sorbetto al cioccolato è un dessert fresco, molto piacevole da consumare a fine pasto. Pur essendo molto simile ad un gelato al cioccolato è..