Ricetta del giorno

Crepes al salmone, eleganza e sapore in un piatto unico
Le crepes al salmone uniscono la delicatezza delle crepes con il gusto ricco del salmone affumicato, creando un piatto raffinato, ideale per..

Il timballo di pasta e melanzane, un piatto ricco e colorato per stupire a tavola
Scopri il timballo di pasta foderato con melanzane, una ricetta sfiziosa e scenografica, perfetta per occasioni speciali. Un mix di pasta, melanzane..

Insalata di rinforzo, un classico natalizio napoletano da portare assolutamente in tavola
L’insalata di rinforzo, un piatto tipico natalizio napoletano, è conosciuta anche come ‘burdiglione’. Questo piatto arricchisce la..

Pampapato ferrarese, una delizia natalizia dal cuore di Ferrara per riscaldare le tue feste
Il pampapato ferrarese è un dolce storico di Ferrara, emblema della ricca tradizione culinaria emiliana. Un viaggio nei sapori di un tempo, con la..

Un tronchetto di Natale da sogno: crea il tuo capolavoro dolciario per le festività
Il Tronchetto di Natale, o Buche de Noel, è una vera opera d’arte pasticcera. Un dolce che incanta non solo per il suo aspetto suggestivo ma..

Scopri la ricetta del cappone ripieno, il tradizionale piatto natalizio che non può mancare sulla tua tavola
Il cappone ripieno è un classico della cucina natalizia, ricco di sapori e versatile nelle farciture. Questa versione, tradizionale e gustosa, è..

Rugelach alle nocciole, un viaggio nel gusto della tradizione ebraica
I rugelach, dolcetti tipici della tradizione ebraica, sono conosciuti per la loro forma arrotolata simile a un cornetto. Questa versione, che combina..

Tacchinella ripiena di Natale al forno, un’esplosione di sapori per le feste
Il pranzo di Natale è un pranzo importante nel quale, da tradizione, vengono preparati gli arrosti ripieni come il cappone ripieno o il tacchino..

Cannelloni alla napoletana, un piatto originale perfetto per sorprendere
I cannelloni alla napoletana rappresentano una variante molto particolare dei più classici cannelloni alla bolognese. Una ricetta più leggera e..

Magia delle feste in cucina, prova a preparare il pandoro fatto in casa
Il pandoro è il dolce tipico delle feste di Natale. La preparazione richiede molta pazienza e circa due giorni di lavorazione. La ricetta di Nonna,..

Sartù di riso, il piatto tradizionale napoletano ricco di storia e sapore
Il sartù di riso è uno dei piatti tipici napoletani delle feste natalizie. Scenografico e saporito, la sua preparazione è un po’ laboriosa per..

Morzelletti con nocciole e miele, una dolce tradizione natalizia
I morzelletti o morselletti sono dei biscotti croccanti con miele e nocciole tipici del sud Italia, preparati tradizionalmente per le feste di..

Involtini di petto di pollo con speck e provola, una sinfonia di sapori per un secondo piatto ricercato
Gli involtini di petto di pollo con speck e provola sono un gustosissimo secondo piatto a base di pollo. Nonna ha utilizzato delle foglie di mirto..

Salame di cioccolato, un dolce goloso per momenti di puro piacere
Il salame di cioccolato è un dolce tipico delle festività, come Pasqua e Natale, amato in molte regioni d’Italia. La sua preparazione non è..

I mostaccioli, tradizionali biscotti natalizi con una ricca glassa al cioccolato
I mostaccioli sono dei biscotti dolci natalizi ricoperti di glassa al cioccolato, tipici delle regioni del Sud Italia. Esistono numerose varianti,..