Secondi piatti

Questo rotolo di frittata è il piatto sfizioso che ti svolta la cena: ecco come farlo in poche mosse
Questo rotolo di frittata è il piatto sfizioso che ti svolta la cena: ecco come farlo in poche mosse
Il rotolo di frittata con prosciutto e caciotta è un piatto sfizioso, pronto in poche mosse, che può essere proposto come secondo piatto,..

Il petto d’anatra fatto così è la ricetta sofisticata per fare bella figura  a Capodanno: con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa
Il petto d’anatra fatto così è la ricetta sofisticata per fare bella figura a Capodanno: con salsa d’uva al Porto e purè di sedano rapa
Il petto d’anatra cucinato con salsa d’uva al porto e accompagnato dal purè di sedano rapa e patate è un ottima alternativa alla..

Non è il solito arrosto di vitella: con noci, mele e prosciutto diventa il secondo piatto perfetto per fare un figurone durante le feste
Non è il solito arrosto di vitella: con noci, mele e prosciutto diventa il secondo piatto perfetto per fare un figurone durante le feste
L’arrosto di vitella ripieno alle noci, mele e prosciutto rappresenta un perfetto secondo piatto per il pranzo di Natale o di Capodanno. Si..

Guida completa al menù di Capodanno: dall’antipasto alle lenticchie, proposte creative per il cenone di fine anno
Guida completa al menù di Capodanno: dall’antipasto alle lenticchie, proposte creative per il cenone di fine anno
Una guida completa al menù di Capodanno, dall’antipasto fino alle lenticchie, pensata per ispirarti a creare piatti originali e gustosi per il..

Prendi come base una frittata di spinaci e aggiungi provola e prosciutto cotto. Cosa ottieni? Un rotolo di frittata gustoso e saporito
Prendi come base una frittata di spinaci e aggiungi provola e prosciutto cotto. Cosa ottieni? Un rotolo di frittata gustoso e saporito
Il rotolo di frittata è un piatto gustoso e saporito, adatto in qualsiasi momento del pasto. Davvero scenografica (almeno quanto i cannelloni di..

Filetti di baccalà fritto, la ricetta tradizionale della Vigilia di Natale e trucchi per farlo super croccante
Filetti di baccalà fritto, la ricetta tradizionale della Vigilia di Natale e trucchi per farlo super croccante
I filetti di baccalà fritto sono un tipico piatto della cucina romana e napoletana preparato tradizionalmente la Vigilia di Natale, tuttavia è..

La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
La ricetta della faraona col guanciale è la ricetta del secondo di carne che non vedrai l’ora di servire a Natale
L’anatra all’arancia è una classica ricetta della tradizione italiana che si cucina principalmente durante le feste natalizie...

30 ricette per preparare un menù natalizio tutto a base di pesce
30 ricette per preparare un menù natalizio tutto a base di pesce
Un completo menu natalizio a base di pesce pensato per coloro che prediligono i sapori delicati di pesci, molluschi e crostacei rispetto agli arrosti..

9 ricette di arrosto da fare a Natale: versioni super tradizionali e proposte innovative per sorprendere
9 ricette di arrosto da fare a Natale: versioni super tradizionali e proposte innovative per sorprendere
L’arrosto è la consuetudine culinaria che aggiunge ricchezza al pranzo di Natale del 25 dicembre o di Santo Stefano visto il suo sapore..

50 ricette da preparare ogni giorno delle feste di Natale: la guida definitiva
50 ricette da preparare ogni giorno delle feste di Natale: la guida definitiva
Il Natale 2024 sta per arrivare, portando con sé l’opportunità di mangiare (e preparare) antipasti eleganti, primi piatti sontuosi, arrosti..

Crostata al formaggio
Crostata al formaggio
La crostata al formaggio è una torta salata adatta a molte occasioni. In molti potrebbero pensare che sia una sorta di versione della cheesecake,..

Arrosto di maiale in crosta, ricetta di un secondo delle feste e quali sono i passaggi da iniziare a fare la sera prima
Arrosto di maiale in crosta, ricetta di un secondo delle feste e quali sono i passaggi da iniziare a fare la sera prima
Un secondo molto scenico e gustoso: l’arrosto di maiale in crosta. Un arrosto di maiale al balsamico avvolto nello speck e cotto nel pane: molto..

Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Croquetas: le crocchette spagnole cremosissime che si fanno con la besciamella
Le croquetas spagnole sono crocchette dal guscio dorato e un cuore cremoso che si fanno con una base di besciamella vellutata. Perfette come..

Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale
Cappone ripieno, la ricetta da cominciare a fare per Natale
Il cappone ripieno è un grande classico delle ricette di Natale italiane che, consigliamo noi, andrebbe fatto almeno una volta o due prima delle..

Insalata nordica. La ricetta di zia Cri di È sempre mezzogiorno
Insalata nordica. La ricetta di zia Cri di È sempre mezzogiorno
L’insalata nordica è un piatto fresco e saporito che trae ispirazione dalla tradizione culinaria scandinava. Questa ricetta è stata resa..