Come fare dei muffin allo yogurt morbidi e golosi
I muffin sono dei dolcetti soffici e facili da preparare che in questa ricetta hanno come ingrediente principale lo yogurt che li rende particolarmente gustosi da mangiare.
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Procedimento
Ingredienti
- 250 gr di farina
- 250 gr di yogurt naturale
- 100 gr di zucchero
- 2 uova
- 100 ml di olio di semi
- 1 bustina di lievito
- Tempo Preparazione: 10 minuti
- Tempo Cottura: 15 minuti
- Dosi: 12 muffin
- Difficoltà: Facilissima
Procedimento
-
Montate bene le uova con lo zucchero fino a ottenere un bel composto chiaro e spumoso. Unite successivamente lo yogurt e quindi l’olio di semi.
-
Setacciate insieme la farina e il lievito. Unitela al composto poco alla volta, mescolando con delicatezza dal basso verso l’alto per non far smontare il composto.
-
Dopo aver amalgamato per bene, riempite per 3/4 i pirottini per muffin.
-
Cuocete in forno già caldo a 180° per 15 minuti (fate, comunque, sempre la prova dello stecchino, per accertarvi che i muffin siano effettivamente cotti)
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
Scopri altre ricette
10 ricette con lo yogurt facili e veloci
Lo yogurt è un ingrediente largamente utilizzato in moltissime..
Il libro di Ricette della Nonna
Scopri le oltre 500 ricette del nostro libro a un prezzo supereconomico!
dolci allo yogurt muffin ricette per i muffin
La Videoricetta Top
