Hai delle banane mature in casa? Usane 2 per farci dei cookies alla banana con gocce di cioccolato
Le banane sono tra i frutti più consumati dalle famiglie, e non è raro acquistarne in grandi quantità anche per i più piccoli che di solito la mangiano volentieri. Non è dunque difficile che maturino eccessivamente e che in cucina ci si ritrovi con delle banane troppo mature per essere mangiate. Ecco allora che puoi riutilizzarle – per combattere gli sprechi e non buttare via nulla! – per farci una ricetta facile facile e davvero golosa. Con questa preparazione puoi realizzare dei cookies alla banana con gocce di cioccolato dal gusto veramente particolare. Se ti piace la banana, questi biscotti ti sorprenderanno!
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare i cookies alla banana con gocce di cioccolato
Ingredienti
- 400 gr di farina 00
- 250 gr di zucchero
- 150 gr di burro
- 1 uovo
- 120 gr di gocce di cioccolato
- 2 banane mature
- 1 cucchiaino di lievito
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 12 minuti
- Dosi: 25 pezzi
- Difficoltà: Facile
Come preparare i cookies alla banana con gocce di cioccolato
-
Montate lo zucchero con il burro morbido.
-
Una volta che sarà diventato spumoso, aggiungete l’uovo e amalgamate.
-
Schiacciate le banane fino a ridurle in purea, quindi unitele alla montata di burro.
-
Aggiungete anche e poco alla volta la farina setacciata con il lievito. In ultimo aggiungete le gocce di cioccolata. Amalgamate bene.
-
Con l’aiuto di un cucchiaio o di una tasca per pasticceri, formate dei biscotti su una placca rivestita con carta forno e cuocete a 180° per 12 minuti.
La Videoricetta Top
