Crema Rocher
La crema Rocher è una tra le più semplice e veloci da preparare tra le farce da torta e il risultato è strepitoso.
Questa crema è ideale per farcire le torte ricoperte in pasta di zucchero e più in generale ogni tipo di torta.
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Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare la crema Rocher
Ingredienti
- 100 ml di panna fresca da montare
- 200 gr di Nutella
- 60 gr di nocciole tritate
- 90 gr di wafer
Tempi e dosi
- Tempo Preparazione: 20 Minuti
- Tempo Cottura: 0 Minuti
- Difficoltà: Facile
Come preparare la crema Rocher
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Montate la panna, quindi aggiungete delicatamente la Nutella e amalgamate bene.
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Con le mani sbriciolate i wafer, mettendoli in una busta o in un canovaccio.
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Unite alla crema le nocciole tritate e i wafer sbriciolati e mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo.
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La quantità di crema Rocher ottenuta con questa ricetta è sufficienete per farcire una torta di 24 cm di diametro.
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
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