Frullato alla pera con mandorle e miele

di in Bevande, tisane, frullati e smoothies

Un frullato alla pera velocissimo da preparare, con tutto il gusto del latte di mandorle e la dolcezza del miele. Perfetto per la stagione estiva, da sorseggiare freschissimo.

Ingredienti

  • 2 pere medie o 3 piccole
  • 1 yogurt alla vaniglia
  • 1 bicchiere di latte di mandorle
  • 50gr di mandorle in petali
  • 1 cucchiaio di miele (più un cucchiaino per la decorazione)
  • 1 cucchiaio di succo di limone (opzionale)
  • Tempo Preparazione:
    5 minuti
  • Tempo Riposo:
    5 minuti
  • Dosi:
    2 persone
  • Difficoltà:
    Facilissima

PREPARAZIONE

Sbucciate le pere e tagliatele a dadini. Ponetele nel bicchiere del frullatore con lo yogurt, metà delle mandorle e il latte. Aggiungete il miele e frullate fino ad ottenere una miscela cremosa e uniforme.

Per un risultato più cremoso raddoppiate lo yogurt ed eliminate il latte di mandorle!

Passate il frullato alla pera in freezer per 5 minuti e servite in piccole coppette decorando con i petali di mandorle avanzati e un ricciolo di miele a piacere.

Se non lo consumate subito aggiungete anche un cucchiaio di limone, così la pera non diventerà scura. In ogni caso conservate in frigorifero per non più di 24 ore.

frullato pera e mandorla


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