Ricette con maizena

Torta cioccolato e noci
La torta cioccolato e noci è un dolce soffice e profumato che ricorda una torta caprese, ottimo per chi ha bisogno di una ricetta facile dai gusti..

La ricetta della nonna per un ciambellone dolce, soffice e profumato
Il ciambellone di Nonna Pina è un dolce della memoria, genuino, un ciambellone alto e soffice come una carezza ma con tutta la sostanza delle..

Metti in forno per meno di un’ora e sforni una variante a sorpresa della classica torta di mele
La mela verde e le clementine conferiscono una leggera acidità a questa torta di mele e clementine. Variante sorprendente della classica torta di..

Con pere e cioccolato insieme non sbagli mai: per farla tenera c’è un segreto
Quella che proponiamo oggi è una crostata pere e cioccolato morbida grazie ad una accortezza: la presenza di una piccola quantità di lievito nella..

Sembra l’ennesima torta di mele ma non lo è: la crema ha qualcosa di diverso
Quella di oggi è una torta di mele e frutta secca che viene preparata con 3 tipi di frutta secca: mandorle, nocciole e pinoli. La differenza..

Con questa ricetta fai una speciale crostata ai mirtilli: aggiunte e trucchi segreti
La crostata ai mirtilli neri è un grande classico della cucina italiana: uno dei dolci più amati nell’ambito dei frutti di bosco. Questa..

2 farciture sono meglio di una: questa è la torta per i golosi veri
La torta di crema, cioccolato e fragole è una torta ricchissima, caratterizzata da una doppia farcitura di crema pasticciera e crema al cioccolato...

Strudel di mele senza burro
Una versione particolare del famoso dolce altoatesino, realizzato con le mele annurche, piccoli frutti di origine campana dalla polpa piacevolmente..

Ciambella albicocche, limone e cannella: ricetta senza glutine e senza latticini
Se siete alla ricerca di un dolce senza glutine, questa ciambella potrebbe proprio fare al caso vostro. In questa versione della ciambella al limone,..

Gelato alla nocciola di Giffoni IGP fatto in casa: ricetta e procedimento
Il gelato, con la sua cremosità irresistibile e i gusti inebrianti, è una delle prelibatezze estive più amate al mondo. E se c’è un sapore che..

Il frutto dell’estate incontra il cioccolato: la torta di albicocche ricoperta di cioccolato è fresca e golosa
La torta di albicocche ricoperta di cioccolato è un dessert che mette a contrasto i diversi caratteri che sa esprimere. E’ una ricetta..

Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..

Cestini di frutta
I cestini di frutta sono dei deliziosi pasticcini farciti con crema pasticcera e frutta fresca. Sono perfetti per una festa di compleanno o per un..

Torta al cioccolato e caffè
La torta al cioccolato e caffè è una torta morbidissima e fondente dove i due ingredienti principali si sposano alla perfezione, dando vita ad un..