Ricette con olio extravergine d'oliva

Non fare la solita pasta al forno: prova la ricetta per farne una speciale in bianco e nero
Non fare la solita pasta al forno: prova la ricetta per farne una speciale in bianco e nero
La pasta in “bianco e nero” è una ricetta semplicissima e molto veloce da preparare. Il risultato è un primo piatto bello a vedersi e..

È una sfiziosa alternativa alla classica pasta al forno: non avresti mai pensato di rendere i finocchi così cremosi e gustosi
È una sfiziosa alternativa alla classica pasta al forno: non avresti mai pensato di rendere i finocchi così cremosi e gustosi
La pasta al forno con i finocchi è un primo ricco di cremosità e gusto, perfetto se amate questi ortaggi e se volete proporre una sfiziosa..

Un secondo leggero e invitante per far mangiare le verdure anche ai bambini: questi involtini di pollo hanno davvero una marcia in più
Un secondo leggero e invitante per far mangiare le verdure anche ai bambini: questi involtini di pollo hanno davvero una marcia in più
Un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo sì, ma con una marcia in più, grazie..


Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Una versione diversa e golosa del classico polpo e patate: il polpo alla frantoiana è irresistibile nella sua semplicità
Il polpo alla frantoiana con purè di patate è una versione diversa di un piatto molto diffuso sulle nostre tavole, ossia il polpo e patate. In..

Nata negli anni ’50 a Roma, è una ricetta del Lazio famosa in tutto il mondo: trucchi e passaggi delle perfette pennette all’arrabbiata
Nata negli anni ’50 a Roma, è una ricetta del Lazio famosa in tutto il mondo: trucchi e passaggi delle perfette pennette all’arrabbiata
Le pennette all’arrabbiata rappresentano l’essenza del matrimonio tra ingredienti basilari e sapore intenso. Nata negli anni ’50 a..

Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Viene dalla Puglia uno dei piatti più curiosi d’Italia: conosci gli spaghetti all’assassina?
Gli spaghetti all’assassina non sono semplicemente un piatto di pasta, ma sono una vera e propria rivoluzione culinaria. Nati nella cucina..

Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena
Hai mai provato lo strudel salato? In questa ricetta puoi farlo con pollo e scamorza e svoltare la cena
Strudel salato con pasta matta. Oggi lo facciamo in una versione specifica che risulta un ottimo piatto per la cena: Nonna ha intenzione di usare..

È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta bene a cotture semplici, come in questa insalata.

È un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia: lo spezzatino di manzo alla paprika è il piatto gustoso e furbo che puoi anche preparare in anticipo
È un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia: lo spezzatino di manzo alla paprika è il piatto gustoso e furbo che puoi anche preparare in anticipo
Lo spezzatino di manzo alla paprika è un piatto tipico ungherese e di alcune zone del nord est d’Italia. Dal gusto saporito e speziato, è adatto..

Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza
Stanco della solita insalata di pollo? Provala in crosta: ecco come una sfoglia di pasta matta diventa un’alternativa alla pizza
Dadini di petto di pollo, melanzane grigliate, pomodoro, mozzarella, stracchino e origano. Il tutto racchiuso in una sottile sfoglia di pasta matta,..

Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare
Viene dalla Sicilia ed è un omaggio… musicale: come fare la vera pasta alla Norma, ricetta e consigli per non sbagliare
La pasta alla Norma è un famoso primo piatto a base di melanzane della cucina siciliana. È una ricetta inimitabile, preparata con pochi e semplici..

Non fare la solita pasta al pesto:  in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima)
Non fare la solita pasta al pesto: in questa versione puoi mangiarla anche fredda (e sarà sempre buonissima)
La pasta al pesto di pistacchio rappresenta un primo piatto condito con un pesto insolito e diverso rispetto al classico e inimitabile pesto alla..

È una crostata salata che unisce sapori di mare e di terra: ricetta ‘marina’ della classica torta salata erbette e ricotta
È una crostata salata che unisce sapori di mare e di terra: ricetta ‘marina’ della classica torta salata erbette e ricotta
Questa crostata è una variazione in chiave marina della classica torta salata di erbette e ricotta.

Hai mai cucinato la lonza? Ricetta sfiziosa per fare la lonza croccante fuori e morbida dentro
Hai mai cucinato la lonza? Ricetta sfiziosa per fare la lonza croccante fuori e morbida dentro
La lonza di maiale è una carne piuttosto saporita. In questa ricetta è proposta con una panatura di semi di sesamo che le donano un sapore..