Ricette con olio extravergine d'oliva
Ricetta di un secondo a base di carciofi perfetto da portare in tavola le domeniche in inverno
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
La cima di vitello ripiena ai carciofi è un secondo piatto ideale per i pranzi delle feste, ma anche semplicemente per il pranzo della Domenica.
Uno scrigno di riso profumato allo zafferano che racchiude ortaggi e scamorza: come fare il timballo all’italiana che somiglia ad un’arancina e che puoi preparare il giorno prima
Il timballo di riso rappresenta una classica ricetta italiana ricca di sapore e davvero appagante per la gola e per gli occhi. Uno scrigno di riso..
Il timballo di riso rappresenta una classica ricetta italiana ricca di sapore e davvero appagante per la gola e per gli occhi. Uno scrigno di riso..
È il risotto perfetto per un pranzo improvvisato con gli amici e se hai poche cose in cucina: come farlo e ingrediente per renderlo cremoso
Il risotto al limone è un primo gustoso e leggero, perfetto per un pranzo improvvisato con degli amici perché si prepara in poco tempo. Il risotto..
Il risotto al limone è un primo gustoso e leggero, perfetto per un pranzo improvvisato con degli amici perché si prepara in poco tempo. Il risotto..
Il salmone al forno con emulsione di pomodorini è il secondo di pesce facile e comodo da preparare per una cena in famiglia
Un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti.
Un secondo piatto facile e comodo da preparare, ideale anche per una cena con amici o parenti.
Viene dalla provincia di Caserta uno dei dolci del Carnevale che non conosci: qual è e come si fa
I guanti caleni sono dei dolci fritti a forma di ciambella, tipici della provincia di Caserta, aromatizzati con liquore all’anice e limone. Si..
I guanti caleni sono dei dolci fritti a forma di ciambella, tipici della provincia di Caserta, aromatizzati con liquore all’anice e limone. Si..
Come rendere gustoso il merluzzo: ricetta gratinata al forno con mandorle e finocchietto che puoi usare anche con il nasello
Questa ricetta vi aiuterà a cucinare il merluzzo (nasello) in un modo originale e sicuramente poco impegnativo dal punto di vista della
Questa ricetta vi aiuterà a cucinare il merluzzo (nasello) in un modo originale e sicuramente poco impegnativo dal punto di vista della
Carciofata in guscio croccante di pasta brisée: ricetta sfiziosa a base di carciofi saltati in padella
La carciofata è un contorno delizioso, a base carciofi saltati in padella. Oggi vi proponiamo una carciofata racchiusa in un guscio croccante..
La carciofata è un contorno delizioso, a base carciofi saltati in padella. Oggi vi proponiamo una carciofata racchiusa in un guscio croccante..
Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli..
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli..
Hai mai pensato di unire la classica frittata ad una torta salata? Il risultato è incredibile
La torta salata con frittata è un piatto sostanzioso e gustosissimo che fa tranquillamente da piatto unico. Non è nulla di usuale,..
La torta salata con frittata è un piatto sostanzioso e gustosissimo che fa tranquillamente da piatto unico. Non è nulla di usuale,..
Il salame di Borno è il piatto che ha colori e sapori di malghe e pascoli
Il salame di Borno è un piatto ricco adatto alle riunioni conviviali, che permette di utilizzare i ritagli di maiale e i porcini fatti seccare al..
Il salame di Borno è un piatto ricco adatto alle riunioni conviviali, che permette di utilizzare i ritagli di maiale e i porcini fatti seccare al..
Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..
Torta salata a partire da due ingredienti: ricetta originale da presentare come secondo, antipasto o stuzzichino
Una torta salata preparata a partire da due ingredienti abbastanza particolari: porri e noci. Con questi due ingredienti riuscirete ad ottenere una..
Una torta salata preparata a partire da due ingredienti abbastanza particolari: porri e noci. Con questi due ingredienti riuscirete ad ottenere una..
Trofie al pesto genovese: come fare alla perfezione il primo piatto tipico della Liguria
La ricetta più famosa della cucina ligure è senza ombra di dubbio il pesto alla genovese, che viene usato principalmente come condimento per la..
La ricetta più famosa della cucina ligure è senza ombra di dubbio il pesto alla genovese, che viene usato principalmente come condimento per la..
Sono a base di pasta… morta: ricetta definitiva dei calzoni (integrali) fatti in casa e come farcirli a regola d’arte
La pasta matta, detta anche pasta morta, è un semplice impasto di farina, olio extravergine, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per..
La pasta matta, detta anche pasta morta, è un semplice impasto di farina, olio extravergine, un pizzico di sale e l’acqua necessaria per..
Ideale da servire tiepido con la mozzarella ancora filante: ricetta del rotolo di pasta sfoglia con le verdure
Il rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella è un piatto molto sfizioso e di sicura riuscita. Nonna ha utilizzato funghi e..
Il rotolo di pasta sfoglia con verdure, prosciutto cotto e mozzarella è un piatto molto sfizioso e di sicura riuscita. Nonna ha utilizzato funghi e..
