Ricette con peperoncino

Seppie con piselli
Un secondo sfizioso di pesce da servire caldo durante le serate d’autunno, ma anche un antipasto capace di introdurre con sapore e semplicità..

Calamari ripieni al sugo
Questa ricetta dei calamari ripieni al sugo viene rivendicata come propria da molte regioni costiere italiane. Siciliani, liguri, pugliesi, campani,..

Lumache di mare al sugo: ricetta facile e veloce
Le lumache di mare (o Maruzzelle) al sugo sono uno di quei piatti che raccontano perfettamente l’Italia e la cucina italiana, ma soprattutto..

Pasta tonno e melanzane
Ci sono alcuni giorni in cui torni a casa e non hai voglia di fare nulla o semplicemente è troppo tardi per poter fare una bella cena. Ma niente è..

Pizza di scarole: il piatto simbolo della cucina napoletana
Tra le ricette della cucina napoletana, ce n’è una che racconta l’inverno, le feste e la tradizione più autentica: quello della pizza di..

Lasagne di pesce gourmet
L’autunno si sta rapidamente avvicinando, e la cucina deve adeguarsi. Queste lasagne di pesce gourmet, farcite con una crema di baccalà sono..

Cosa c’è di più autunnale delle tagliatelle ai funghi porcini?
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale che fonde pasta fresca e sapori del bosco: i funghi porcini danno un..

Bruschette pomodori e cozze
Un aperitivo tra amici, un bel calice di vino bianco, e il sapore di mare, anche se tutt’intorno ci sono decorazioni natalizie e la voglia..

È la ricetta dei pescatori di Ponza: in 50 minuti porti in tavola tutto il sapore vero del mare
La spigola all’acqua pazza è una ricetta in grado di esaltare il gusto, senza coprirlo, della spigola, uno dei pesci più apprezzati per il..

Non serve andare al ristorante per gustare un’ottima pasta ai frutti di mare: ecco come si fa e quali pesci scegliere
La pasta ai frutti di mare è un primo piatto con tutto il sapore del mare, poco elaborato e sufficientemente facile da essere diventato un classico..

Sono pesci che trovi spesso in offerta: economici e versatili, se li fai ripieni ti svoltano la cena
I totani ripieni sono un piatto con il quale deliziare il palato con una prelibatezza del mare. Questa ricetta vi porterà direttamente sulle coste..

Scaloppine di seitan
Le scaloppine di seitan con funghi e verdure sono un secondo piatto buono e facile sia per chi segue una dieta vegana che per chi ha bisogno di una..

Pensavi di poter fare il polpo solo con le patate? Ecco come usare i ceci e fare una ricetta cremosissima a base di polpo
Una preparazione gustosa, per un piatto anche piacevole alla vista. Il polpo si abbina molto bene con i legumi, in questo caso i ceci secchi,..

Involtini di pollo e cicoria
Gli involtini di pollo e cicoria sono un secondo leggero e invitante, ideale per aiutare i più piccoli ad apprezzare la verdura. Involtini di pollo..