Ricette con prezzemolo

Braciole messinesi
Le braciole messinesi chiamate anche braciolette sono dei gustosi involtini di manzo ripieni di caciocavallo arricchiti da una gustosa gratinatura a..

Sarde a beccafico
Le sarde a beccafico sono un piatto tipico della cucina siciliana. Ogni città siciliana ha la sua ricetta: c’è la versione palermitana e..

Scaloppine di seitan
Le scaloppine di seitan con funghi e verdure sono un secondo piatto buono e facile sia per chi segue una dieta vegana che per chi ha bisogno di una..

Non hai mai pensato di mangiare la fesa di tacchino così: ideale da gustare fredda, si può preparare in anticipo e con la sua speciale maionese
La fesa di tacchino è ideale da gustare fredda, da preparare in anticipo e da presentare con un pizzico di fantasia. In questa ricetta ve la..

È il piatto più versatile che c’è e risolve pranzi e cene in 2 minuti: ecco cosa mettere nella frittata che porterai in tavola stasera
La frittata è un secondo piatto veloce e facile da realizzare e risolve egregiamente la cena. E’ un piatto molto versatile e può essere..

È la perfetta ricetta del riciclo da fare se hai della carne avanzata: come fare le polpette di carne lessa senza mollica
Le polpette con carne lessa sono le classiche polpette che Nonna prepara dopo aver fatto un gustoso brodo o un ricco bollito. Rimane sempre sempre..

È una ricetta facile per preparare un pesce economico in modo gustoso: ricetta del baccalà in padella
Una preparazione classica e semplice per preparare il baccalà.

È un pesce azzurro economico e saporito: questa insalata di sgombro è la ricetta facile e veloce che costa poco e piace a tutti
Lo sgombro è un ottimo pesce azzurro, dal costo piuttosto economico, che si presta bene a cotture semplici, come in questa insalata.

Ricetta per fare degli gnocchi mari e monti cremosi e sfiziosi
Gli gnocchi di zucca e patate sono un primo piatto all’insegna della bontà e del gusto. Nonna ha deciso di arricchire l’impasto degli..

Patate lesse schiacciate, macinato di manzo e pecorino romano: queste polpette al forno sono buone e leggere
Un impasto molto semplice, formato da patate lesse schiacciate e macinato di manzo e insaporito dal pecorino romano e da un mix di erbe aromatiche,..

Con una manciata di ingredienti che di sicuro già hai in casa porti in tavola uno sformato che è una vera specialità
Uno sformato semplice, con patate, ceci, prosciutto, parmigiano e uova a renderlo sostanzioso.

Vongole e cicerchie insieme? In questa sorprendente vellutata mare e terra si incontrano
Una vellutata di sedano rapa impreziosita dalla presenza delle vongole veraci, che donano profumi marini ad un piatto più figlio dell’orto che..

Polpette vegetariane light: ricetta senza pane e come fare la panatura speciale che le rende super croccanti
Le polpette sono sempre un piatto gradito, un piatto allegro e informale. Questa versione vegetariana risulta comunque ben equilibrata, con ceci,..

Hummus di ceci
L’hummus di ceci è una salsa d’accompagnamento tipica del Medio Oriente. Saporita e veloce da fare ha come ingredienti principali i ceci..

Torta rustica ai carciofi
Una squisita ricetta per un pranzo in ufficio o per una cena da preparare in pochi passi, che si fa utilizzando la pasta sfoglia pronta ripiena e la..