Ricette con sale

È un gelato al cioccolato più leggero senza latte, panna e uova: come fare un ottimo sorbetto al cioccolato
È un gelato al cioccolato più leggero senza latte, panna e uova: come fare un ottimo sorbetto al cioccolato
Il sorbetto al cioccolato è un dessert fresco, molto piacevole da consumare a fine pasto. Pur essendo molto simile ad un gelato al cioccolato è..

È una pasta facile e velocissima: perfetta per un pic-nic all’aperto ma anche in ufficio
È una pasta facile e velocissima: perfetta per un pic-nic all’aperto ma anche in ufficio
La pasta tonno e carote è una pasta velocissima e facile da preparare. Buona calda ma perfetta anche fredda per i pic-nic all’aperto o per i..

Gustosa, colorata e sfiziosissima: la ricetta dei veri moscardini del pescatore
Gustosa, colorata e sfiziosissima: la ricetta dei veri moscardini del pescatore
I moscardini del pescatore sono un secondo piatto a base di molluschi semplice e veloce da realizzare. La ricetta è molto gustosa, colorata e..

È la vera insalata a base di pesce dell’estate: consigli, trucchi e dritte per fare l’insalata di polpo e patate perfetta
È la vera insalata a base di pesce dell’estate: consigli, trucchi e dritte per fare l’insalata di polpo e patate perfetta
L’insalata di polpo e patate chiamata più comunemente insalata di mare, è un piatto che non può mancare in un pranzo estivo a base di..

È una variante estiva e originale del classico pollo al curry: ricetta e ingrediente segreto
È una variante estiva e originale del classico pollo al curry: ricetta e ingrediente segreto
Una versione estiva del pollo al curry, con una crema di fiori di zucca ad avvolgere il petto a pezzetti, insaporito dal rigatino toscano tostato e..

Hai mai provato a fare una bavarese non dolce ma salata? Ricetta con patate, salmone affumicato e salsa di peperone
Hai mai provato a fare una bavarese non dolce ma salata? Ricetta con patate, salmone affumicato e salsa di peperone
La bavarese è solitamente un dolce al cucchiaio reso leggero e spumoso dalla panna montata e dalla gelatina. Ma è piacevole preparare questo piatto..

Questi bocconcini di tonno sono un antipasto originale e di effetto pronto in poco tempo: puoi usare il pesce che preferisci e farli sempre diversi
Questi bocconcini di tonno sono un antipasto originale e di effetto pronto in poco tempo: puoi usare il pesce che preferisci e farli sempre diversi
Questa ricetta rappresenta un antipasto sicuramente originale e d’effetto, ma allo stesso tempo facile e veloce da preparare. In questo caso..

Il tacchino così non lo hai mai fatto: unisci lo speck e fai delle girelle salate che svoltano l’aperitivo
Il tacchino così non lo hai mai fatto: unisci lo speck e fai delle girelle salate che svoltano l’aperitivo
Il tacchino è un classico sulla tavola delle feste. In questa ricetta è presentato in una versione leggera, adatta ad aprire in allegria un lieto..

Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate
Fragole, lamponi e crema: sono questi gli ingredienti di una crostata che ha sapore e colore dell’estate
La crostata fragole e lamponi con crema pasticciera è un dolce classico della stagione calda con la quale festeggiare un compleanno o semplicemente..

Non è la solita quiche di verdure: qui c’è un ingrediente segreto che cambia tutto
Non è la solita quiche di verdure: qui c’è un ingrediente segreto che cambia tutto
Il sapore di questa quiche e’ reso particolare dalla presenza del pecorino tartufato, che dona una sfumatura aromatica a questa classica..

Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Indivia belga, besciamella al gorgonzola, noci e sedano: basta poco per realizzare un antipasto da cena stellata
Gli sformati di indivia belga rappresentano un antipasto molto elegante e particolare da aprire un pranzo o una cena di festa. Il sapore..

Puoi anche preparare la pasta in anticipo: una volta fredda, aggiungi vongole e brunoise di verdure e ottieni una pasta fredda gourmet
Puoi anche preparare la pasta in anticipo: una volta fredda, aggiungi vongole e brunoise di verdure e ottieni una pasta fredda gourmet
La pasta fredda con vongole e brunoise di verdure è un autentico trionfo di sapori marini e freschezza, un vero piacere da gustare durante una..

Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine
Cremosa e con un leggero gusto affumicato: questa non è la solita pasta con le zucchine
La pasta in salsa di zucchine è una delle varianti gustose per un primo piatto che non rinuncia né alla salute né alla bontà. Un primo piatto..

È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
È la ricetta che in estate non può mancare: con la salsa al basilico le dai una marcia in più e un tocco gourmet
Siamo in piena estate, le temperature sono elevate e i piatti freddi sono quasi una necessità. Vi propongo un insalata di pollo semplicissima,..

È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
È un pesce povero, ma fatto così sembra stellato: questo flan di tracina ti fa fare un figurone
La tracina è un pesce povero poco conosciuto, ma che merita, a mio giudizio di essere valorizzato. Ha carni molto buone e delicate. In questa..