Ricette con sale

Crumble di mele
Il crumble di mele è una ricetta veloce e light, perfetta per chi cerca un dolce semplice da preparare in pochi minuti, ma soprattutto gustoso. È..

Sartù di riso
Il sartù di riso è uno dei piatti tipici campani, specificatamente napoletani, delle feste natalizie. Scenografico e saporito, a tutti gli effetti..

Cannoli siciliani: la ricetta passo dopo passo
I cannoli siciliani sono una prelibatezza della tradizione dolciaria della più grande isola del Mediterraneo, esportata in tutto il mondo. Li si..

Biscotti pan di zenzero
I biscotti pan di zenzero sono una delle preparazioni più iconiche della tradizione anglosassone, un simbolo dolce e profumato che annuncia..

Baccalà fritto: ricetta della nonna
I filetti di baccalà fritti sono un piatto iconico della tradizione romana e napoletana, una preparazione semplice ma irresistibile che profuma di..

Torta sbrisolona: ricetta passo dopo passo
Il dolce simbolo di Mantova, la città dei tre laghi e soprattutto una delle più belle meraviglie architettoniche del Nord Italia. Per certi versi,..

Tronchetto di Natale: ecco come si prepara
Il tronchetto di Natale, o Bûche de Noël, è uno dei dolci più iconici delle festività, capace di portare immediatamente in tavola l’atmosfera..

Gamberoni al forno: farli così è una passeggiata
I gamberoni possono essere cucinati in molti modi, ma questa versione al forno ha qualcosa di speciale: è raffinata, profumata e sorprendentemente..

Tortelli alla lastra: la specialità (originale) dell’Appennino
C’era una volta un tempo in cui la fame non poteva essere soddisfatta con tutto ciò che il nostro gusto suggerisce, ma con i pochi ingredienti..

Arrosto con carciofi: la ricetta della domenica
L’arrosto di vitella ripiena ai carciofi è uno di quei secondi piatti che profumano di casa e di pranzi importanti, perfetti per le feste ma..

Involtini di pasta fillo ripieni di carne: preparali così
Gli involtini di pasta fillo ripieni di carne sono una di quelle ricette semplici ma di grande effetto, perfette quando vuoi portare in tavola..

Risotto ai carciofi: ricetta passo dopo passo
Il risotto ai carciofi è un primo piatto raffinato e avvolgente, perfetto per valorizzare i sapori dell’inverno ma adatto anche tutto l’anno se..

Olive ascolane: ricetta e ingredienti
Le olive all’ascolana sono uno degli antipasti più iconici e irresistibili della cucina marchigiana, un vero simbolo gastronomico che affonda le..

Vincisgrassi: ricetta, storia e abbinamenti della “lasagna marchigiana”
Per i meno avvezzi alla cucina regionale sembrerebbero delle lasagne, ma guai a chiamarli così! I vincisgrassi, infatti, sono forse la ricetta più..

Panettone fatto in casa
Il panettone è il dolce simbolo del Natale per antonomasia. Questa è la ricetta semplice per preparare il panettone fatto in casa farcito con..