Ricette con sale

Torta di scalogni in agrodolce
Una variante della torta salata realizzata in modo molto particolare: questa torta di scalogni in agrodolce vi stupirà per la sua combinazione di..

Scaloppine al limone
Le scaloppine al limone sono una delle ricette salvacena: bastano pochi ingredienti, che si trovano quasi sempre in casa, per un piatto da poter..

Petto di pollo all’arancia
Il petto di pollo all’arancia è una ricetta rapida e d’effetto. L’ideale per improvvisare una ricetta al volo: rapida ma d’effetto. Un..

Frittelle di bianchetti
Le frittelle di bianchetti sono un’appetitosa combinazione di pesce fresco e una leggera pastella aromatica. Un delizioso piatto ligure che incarna..

Pomodori ripieni di ricotta
La ricetta dei pomodori alla crema di ricotta è perfetta per realizzare un antipasto un po’ differente dai classici pomodori ripieni. E, per di..

Focaccia con i pomodorini
Un modo facile e pratico per utilizzare l’impasto per la pizza fatta in casa: basta poco per realizzare un’ottima focaccia con i..

Pasta patate e zucchine
La pasta patate e zucchine è un’ottima soluzione estiva per un primo piatto nutriente e salutare. Le proprietà delle zucchine, unite a..

Crostata al rabarbaro
La crostata al rabarbaro è una prelibatezza che unisce acidità e dolcezza. L’inconfondibile colore rosso intenso del rabarbaro si sposa..

Salvia fritta in pastella
La salvia fritta in pastella è un fritto estivo sfizioso da preparare quando la salvia è nella sua stagione e le foglie sono grandi e larghe...

Pollo al vino bianco
Le sovracosce di pollo al vino bianco sono un secondo piatto semplice e raffinato. Una ricetta che acquista delle note dolci e profumate grazie al..

Spezzatino di manzo in umido
La verza è una splendida verdura autunnale dal sapore dolce ma deciso. In questa ricetta è abbinata a uno spezzatino di manzo marinato con erbe..

Uova al tartufo
Le uova al tartufo sono un piatto squisito e sofisticato che combina l’eleganza delle uova con il sapore distintivo e l’aroma terroso del..

Spiedini di verdure alla griglia
Un ottimo antipasto estivo da poter sfruttare in diverse occasioni, sfizioso ma anche gustoso: questi spiedini di verdure alla griglia, accompagnati..

Filetto di maiale in umido
In questa ricetta il filetto di maiale viene proposto con crema di ceci al limone e melanzane al forno, per un secondo piatto sostanzioso. La scelta..

Pasta ceci e gamberi
La pasta ai gamberi e crema di ceci è un primo di pasta ottenuto dall’abbinamento fra i gamberi e i legumi. In questo caso la scelta ricade sui..