Ricette con sale
Pizzette ragno di Halloween
Le pizzette ragno di Halloween sono un’idea creativa e facilissima per portare in tavola un antipasto spaventoso e divertente, perfetto per un..
Torta zucca di Halloween
Arancione dentro e fuori: la torta zucca di Halloween è il dolce che stupirà tutti nella notte più paurosa dell’anno, ma con la sua..
Tagliolini al sugo di castagne
Montblanc, marron glacée e via dicendo: ma se invece usassimo i marroni per un primo piatto? Quest tagliolini al sugo di castagne sono la..
Gnocchi allo scoglio
Gli gnocchi allo scoglio sono la variante più ricca, avvolgente e lussuriosa del grande classico della cucina marinara italiana. Se lo spaghetto..
Pasta gamberi e melanzane
La pasta gamberi e melanzane è una ricetta in cui la ricchezza della terra abbraccia la freschezza profonda del mare in un abbraccio denso di calore..
Pasta zucchine e calamari
L’incontro tra la terra e il mare trova nella pasta con zucchine e calamari una delle sue espressioni più felici, armoniose e bilanciate. Non è..
Torta salata funghi e speck
La torta salata funghi e speck è una torta salata molto semplice e veloce da preparare che può essere utilizzata come antipasto o addirittura come..
Rustici con funghi
I rustici con funghi sono un gustoso antipasto al forno, ideale per un aperitivo o una merenda sfiziosa. Il croccante guscio di pasta brisée..
Gnocchi ai funghi porcini
È il trionfo della cucina di montagna e di bosco, un classico senza tempo dove la morbidezza calda e confortante dello gnocco di patate incontra il..
Torta salata di lenticchie
La torta salata di lenticchie e funghi porcini è una gustosa torta rustica da preparare come antipasto o direttamente come secondo.
Pasta pollo e funghi
La pasta con pollo e funghi è il trionfo del comfort food rustico e avvolgente, un piatto dal carattere genuino che sa di casa, di profumi di bosco..
Tagliatelle ai funghi porcini
Le tagliatelle ai funghi porcini sono un primo piatto tipicamente autunnale che fonde pasta fresca e sapori del bosco: i funghi porcini danno un..
Gnocchi di zucca e gamberi
Gli gnocchi di zucca e gamberi rappresentano uno degli incontri più affascinanti e riusciti tra la terra e il mare, una sintesi elegante in cui il..
Vellutata di zucca e lenticchie
La vellutata di zucca e lenticchie è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo nella stagione invernale. Le erbe aromatiche..
Pasta zucca e prosciutto crudo
Un primo piatto dai gusti decisi e bilanciati: la pasta zucca e prosciutto crudo è perfetta per chi ama il gusto dolce della zucca che si abbina..
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