Ricette con sale

Baccalà alla ghiotta
Il baccalà alla ghiotta è un piatto che ha origine in Sicilia, ma la sua diffusione si è estesa anche in altre regioni del Sud Italia, come la..

Spiedini di maiale in padella
Gli spiedini di maiale in padella, proposti in questo abbinamento molto particolare con le pesche, sono un’esplosione di sapori contrastanti che si..

Plumcake banane e cioccolato
Il plumcake banane e cioccolato è un dolce in cui l’accostamento tra gli ingredienti risulta particolarmente riuscito. Un plumcake ideale per la..

Taralli napoletani
Piccole delizie che vanno bene come spuntino, per un aperitivo o per accompagnare qualsiasi pietanza, eppure sono diversissimi da quelli che..

Pallotte cacio e ova
Le pallotte cacio e ova amate per la loro semplicità e il loro sapore intenso, possono essere servite come antipasto o come secondo piatto, spesso..

Cannelloni alla fiorentina
I cannelloni alla fiorentina sono un piatto tipico della tradizione culinaria toscana che incanta con la sua unione di sapori e consistenze. Una..

Frittura di paranza
La frittura di paranza è un delizioso piatto di pesce misto fritto, tipico delle tradizioni culinarie mediterranee che prende il nome da una piccola..

Guancia di maiale brasata
La guancia di maiale brasata, ricca di tradizione e passione culinaria, è un piatto che si fa notare sulla tavola. La salsa ridotta che le..

Cheesecake salata estiva
Cosa c’è di meglio dei pomodori in estate? Sono loro gli ingredienti chiave di questa cheesecake salata estiva che viene preparata in..

Plumcake all’arancia
Questo plumcake all’arancia è una versione inedita del classico plumcake. In questa ricetta è infatti arricchito da ingredienti di stagione..

Polpette di baccalà
Le polpette di baccalà sono un’esplosione di sapori avvolta in una croccante e irresistibile corazza d’oro. Questi deliziosi bocconcini di..

Coniglio alla cacciatora
Questa ricetta del coniglio alla cacciatora rappresenta un secondo davvero speciale che nasce dalla tradizione culinaria siciliana ma che rappresenta..

Insalata di arance
L’insalata di arance è un vero e proprio tripudio di colori, sapori e profumi che catturano l’attenzione fin dal primo sguardo. Le arance,..

Bocconcini di pollo fritti
I bocconcini di pollo fritti sono un piatto che farà felici i bambini ma risulterà gradito anche agli adulti. Si tratta di piccoli dadi di petto di..

Zuppa imperiale
La zuppa imperiale è un piatto tipico della tradizione gastronomica dell’Emilia-Romagna, particolarmente diffuso nelle zone di Bologna e Ravenna...