Ricette con sale

Vellutata di zucca e lenticchie
La vellutata di zucca e lenticchie è un primo piatto molto gustoso e saporito ideale da gustare caldo nella stagione invernale. Le erbe aromatiche..

Pasta zucca e prosciutto crudo
Un primo piatto dai gusti decisi e bilanciati: la pasta zucca e prosciutto crudo è perfetta per chi ama il gusto dolce della zucca che si abbina..

Muffin di zucca
I muffin di zucca sono dei muffin davvero particolari e differenti dai classici muffin al cioccolato. Sono inoltre la prova che la zucca è un..

Pasta zucca e salsiccia
La pasta con zucca e salsiccia è un primo piatto gustoso per utilizzare la zucca con un mix di ingredienti davvero apprezzato da tutti. Una pietanza..

Fiori di zucca al forno gratinati
I fiori di zucca al forno gratinati in pastella sono croccanti e saporiti, meno le calorie extra e il sapore di unto (che può non piacere) della..

Muffin di zucca salati
Quando le giornate si accorciano e l’aria comincia a diventare più fredda significa che è arrivato l’autunno. Se si pensa a un ortaggio..

Risotto zucca e salsiccia
Il risotto zucca e salsiccia è un perfetto connubio di sapori autunnali e una variazione ancora più golosa del classico risotto alla zucca. Questa..

Hummus di zucca
L’hummus di zucca arrosto e tofu è una variante del classico hummus di ceci, la nota salsa medio-orientale a base di ceci e tahina, la pasta di..

Polpettone di zucca
Il polpettone di zucca è una variante autunnale del classico polpettone della nonna. Una ricetta perfetta nella quale utilizzare la zucca, ortaggio..

Biscotti con farina di castagne
I biscotti con farina di castagne sono una ricetta che richiama l’autunno con i suoi colori e i suoi frutti. Uno di questi è proprio la castagna..

Pasta con triglie e pomodorini
La pasta con triglie e pomodorini è una pasta molto semplice, giocata sui profumi del prezzemolo e delle olive, entrambi frullati e ridotti a salsa,..

Ricciola al forno
La ricciola è un pesce azzurro dalle carni saporite: in questa ricetta viene proposta al forno, sopra un letto di verdure tagliate sottilmente, con..

Arrosto al vino rosso
In questa ricetta l’arrosto al vino rosso è reso ancora più gustoso dall’aggiunta di lamelle di formaggio Occelli al pepe e bacche..

Insalata di pollo con verdure
Una semplice insalata di pollo con verdure che diventa un piatto in grado di svoltare il nostro menù, che sia estivo o invernale. Una ricetta che..

Tagliatelle al pesto di scarola
Le tagliatelle al pesto di scarola sono un primo piatto a base di un pesto decisamente diverso dal solito, a base di scarola che in questa versione..