Metti insieme carote e nocciole: fai così e prepari un plumcake integrale rustico e profumato
Un plumcake ideale per la colazione fatto con farina integrale, profumato con le carote e reso croccante dalla presenza delle nocciole. Questo plumcake integrale con carote e nocciole è una ricetta da provare al più presto, e che già con il suo profumo la mattina farà saltare giù dal letto tutta la famiglia!
-
Indice dei contenuti
- 1. Ingredienti
- 2. Tempi e dosi
- 3. Come preparare il plumcake integrale carote e nocciole
Ingredienti
- 250 gr di farina integrale
- 250 gr di carote
- 180 gr di zucchero
- 3 uova
- 100 gr di nocciole
- 80 ml di olio
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito
- Tempo Preparazione: 20 minuti
- Tempo Cottura: 50 minuti
- Dosi: 1 plumcake da 22 cm
- Difficoltà: Facile
- Cucina: Americana
- Categoria: Plumcake
Come preparare il plumcake integrale carote e nocciole
-
Pulire le carote e frullatele con il robot da cucina. Mettete la carota frullata in uno scolapasta e cercate di eliminare l’acqua in eccesso.
-
Frullate alla stessa maniera le nocciole.
-
Montate molto bene le uova con lo zucchero. Aggiungete l’olio e il latte.
-
Potete ora aggiungere anche le carote e le nocciole frullate e per ultimo la farina e il lievito.
-
Amalgamate bene il tutto, quindi versate l’impasto in uno stampo da plumcake di circa 22 cm di lunghezza.
-
Cuocete in forno a 180° per 50 minuti.
ricette con la farina integrale ricette con le carote ricette per la colazione
La Videoricetta Top
