Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del…
Ingredienti
Ingredienti per 4 persone
• 500g di acciughe
• 1 limone
• ½ bicchiere di olio
• sale
Preparazione
1) Squamate le acciughe, togliete la testa e le interiora, lavatele, asciugatele ed allineatele in una pirofila larga.
2) Sbattete l’olio con il succo di limone, versatelo sulle acciughe, regolate di sale e cuocete in forno caldo per circa 30 minuti.
3)Servire le acciughe calde.



