Ricette di Alessandra Rossi
Da sempre mi piace la buona tavola, ancora di più se cucinata da altri, ma un pò per dovere ma anche un pò per piacere mi diletto ai fornelli, concentrandomi soprattutto su cose rapide ma gustose, soprattutto da quando ho un bimbo. Quindi il mio motto è: massima resa nel più breve tempo possibile!
Come fare le zucchine ripiene in padella, quali zucchine usare e cosa mettere nel ripieno
Le zucchine ripiene sono un piatto classico della nostra tradizione culinaria, una delle ricette della nonna per antonomasia. Nonna usa zucchine..
Le zucchine ripiene sono un piatto classico della nostra tradizione culinaria, una delle ricette della nonna per antonomasia. Nonna usa zucchine..
Semplice, poco calorico e goloso: non serve neanche la gelatiera per fare questi gustosi ghiaccioli yogurt e frutta
Il ghiacciolo di frutta rappresenta uno dei simboli della stagione estiva. Semplice e poco calorico, questo gelato leggero è una delle soluzioni..
Il ghiacciolo di frutta rappresenta uno dei simboli della stagione estiva. Semplice e poco calorico, questo gelato leggero è una delle soluzioni..
È la torta morbida da fare in estate: ricetta della torta rovesciata alle pesche
La torta rovesciata alle pesche è una torta morbida che prende spunto dalla preparazione della più conosciuta tarte tatin alle mele. E’ una..
La torta rovesciata alle pesche è una torta morbida che prende spunto dalla preparazione della più conosciuta tarte tatin alle mele. E’ una..
Questa torta rustica ha tutto il sapore dell’estate: puoi anche portarla in spiaggia
La torta salata con fiori di zucca è una classica torta rustica arricchita con un ripieno di zucchine che può essere presentata sia come antipasto..
La torta salata con fiori di zucca è una classica torta rustica arricchita con un ripieno di zucchine che può essere presentata sia come antipasto..
Bastano pochissimi ingredienti: patate, cipolle e pomodoro e in meno di 30 minuti questa frittata di patate è pronta
La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa, che richiama alla mente le tradizioni contadine di tanto tempo fa. Le mamme e le nonne di..
La torta di patate è una ricetta semplicissima e gustosa, che richiama alla mente le tradizioni contadine di tanto tempo fa. Le mamme e le nonne di..
Sbriciola la pasta frolla e aggiungi il vero frutto dell’estate: come fare la sbriciolata alle pesche
La sbriciolata alle pesche è una particolarissima crostata ripiena di pesche. Nonna la chiama sbriciolata perchè la lavorazione della pasta frolla..
La sbriciolata alle pesche è una particolarissima crostata ripiena di pesche. Nonna la chiama sbriciolata perchè la lavorazione della pasta frolla..
Bastano 2 ingredienti e il gioco è fatto: cosa c’è dentro questi medaglioni super golosi?
Avete voglia di qualcosa di buono? Allora toglietevi lo sfizio con questi medaglioni di ricotta e mortadella davvero invitanti e gustosi, per un..
Avete voglia di qualcosa di buono? Allora toglietevi lo sfizio con questi medaglioni di ricotta e mortadella davvero invitanti e gustosi, per un..
Con queste dosi ne fai 8: semplici o con le verdure, questi muffin salati integrali ti svoltano l’aperitivo
Muffin integrali, ottimi semplici ma anche arricchiti di verdure, magari con delle zucchine: voi potete scegliere quelle che preferite.
Muffin integrali, ottimi semplici ma anche arricchiti di verdure, magari con delle zucchine: voi potete scegliere quelle che preferite.
Hai mai fatto una torta di pane? Ricetta al cioccolato del dolce povero di una volta
La Torta di Pane al cioccolato è un vero dolce di una volta, quando non si buttava via niente e dal pane duro nasceva una torta. Un dolce dal sapore..
La Torta di Pane al cioccolato è un vero dolce di una volta, quando non si buttava via niente e dal pane duro nasceva una torta. Un dolce dal sapore..
Un dolce perfetto per l’estate? La risposta è sempre lo zuccotto di gelato
Lo zuccotto di gelato è un dolce estivo e scenografico molto apprezzato nei pranzi e nelle cene estive. Lo zuccotto gelato di Nonna parte dal creare..
Lo zuccotto di gelato è un dolce estivo e scenografico molto apprezzato nei pranzi e nelle cene estive. Lo zuccotto gelato di Nonna parte dal creare..
Vuoi una torta di mele diversa dal solito? Aggiungi una marmellata agli agrumi e prova questa ricetta
Voglia di una torta alle mele diversa dal solito? È presto fatto: quel che devi fare è aggiungere una marmellata agli agrumi in modo che gli..
Voglia di una torta alle mele diversa dal solito? È presto fatto: quel che devi fare è aggiungere una marmellata agli agrumi in modo che gli..
Stanchi delle solite zucchine ripiene? Questa variante dal ripieno speciale svolta l’estate con gusto
Le zucchine ripiene di tonno sono una variante da non sottovalutare delle classiche zucchine ripiene. Una ricetta che unisce il sapore e le..
Le zucchine ripiene di tonno sono una variante da non sottovalutare delle classiche zucchine ripiene. Una ricetta che unisce il sapore e le..
Sono i dolcetti che parlano davvero della Campania: le chiami in tanti modi ma le prepari solo così
Le delizie al limone sono una delle eccellenze della pasticceria campana, una prelibatezza che ha conosciuto negli ultimi una rinnovata popolarità..
Le delizie al limone sono una delle eccellenze della pasticceria campana, una prelibatezza che ha conosciuto negli ultimi una rinnovata popolarità..
Sono una variante dei classici pomodori ripieni: in questa ricetta il ripieno è super toscano
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..
I pomodori ripieni alla toscana sono una variante dei più classici pomodori ripieni, piatto tipico dell’estate. In questa ricetta si..
Si ispira alla sbrisolona, ma si aggiunge un ripieno super goloso: la sbriciolata alle ciliegie è irresistibile
La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. E’ un dolce che..
La sbriciolata alle ciliegie è una particolare crostata al ripieno di crema pasticciera arricchita di mascarpone e ciliegie. E’ un dolce che..
