Ricette di Serena Joudioux

Viva Ricette della Nonna

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Crostata con la crema di Nutella

La crostata alla Nutella è un dolce che può essere sublime come al contrario risultare un completo disastro. I motivi del fallimento possono essere svariati. Una frolla troppo friabile o al contrario durissima, ma il problema più frequente è che la Nutella in forno indurisce e perde una delle..

Biscotti di Natale: omini di pan di zenzero

Gli omini di pandizenzero sono dei biscotti tipici delle tradizione anglosassone, che si preparano in particolar modo sotto il periodo natalizio per essere solitamente appesi all’albero di Natale. In inglese vengono chiamati gingerbread cookies e possono avere le forme più svariate: stelle,..

Sbriciolata alla Nutella

La sbriciolata alla Nutella è una crostata croccantissima a cui è difficile resistere. Se volete renderla più particolare potete provare a fare la Nutella fatta in casa.

Marmellata di more della nonna

Agosto tempo di more! Chi di voi non hai mai passato un afoso pomeriggio di agosto a raccogliere le more, graffiandosi mani, braccia e gambe tra i rovi selvatici? Le more sono buonissime da mangiare da sole con zucchero e limone, dentro una macedonia o insieme ad altra frutta in una bella crostata..

Bocconcini di pollo con radicchio e pinoli

Una ricetta per rendere il petto di pollo più gustoso e saporito utilizzando radicchio e pinoli. Ideale per una cena veloce.

Crostata di mele della nonna

Questa ricetta della crostata di mele è proprio come quella che preparava Nonna Papera nei fumetti di Topolino, che metteva a raffreddare sul davanzale attirando le voglie di Ciccio che la voleva divorare e come dargli torto, è una crostata sublime.

Crostata di mele in bellavista

La torta o crostata di mele è una ricetta che si presta a molte varianti, come quella presentata di seguito: la crostata di mele in bellavista con marmellata di albicocche.

Rose di mela

Le rose di mela sono dei dolcetti molto scenografici, ma facili da preparare. Sono particolarmente adatte per la merenda dei bambini, ma vedrete che anche gli adulti non li disdegneranno di certo.

Melanzane gratinate

Le melanzane gratinate sono un contorno estivo facile e veloce da preparare ed anche una ricetta light che non appesantirà i vostri pranzi. Se vi avanzano delle melanzane, provate ad utilizzarle anche in altre ricette provando per esempio le deliziose melanzane ripiene.

Angel cake

L’angel cake è una torta di origine americana che ha come caratteristica quella di essere preparata con soli albumi. Il risultato è quello di una torta molto soffice e molto alta, che risulta ideale per la preparazione di torte farcite. Se invece volete rimanere fedeli alla tradizione..

Dolcetti ai Mars

Questo è un dolce a base di Mars, semplicissimo da preparare e veramente buono da mangiare. Ideale per una festa di bambini. Semplici, buoni e veloci!

Topini al cioccolato

I topini al cioccolato sono dei biscotti originalissimi per una festa tra bambini o ancora meglio per la festa di Halloween. Saranno un dolcetto di sicuro effetto per i vostri bambini, che oltre alla vista soddisferà anche il palato.

Polpettone della nonna ripieno con prosciutto cotto e sottiletta

Il polpettone della nonna è una delle ricette classiche della nostra cucina e su Ricette della Nonna non poteva certo mancare. Questa ricetta è ovviamente una delle tante, provate tutte le altre ricette di polpettone sul nostro sito.

Il super ciambellone della Nonna

Il super ciambellone della Nonna è una ciambella da colazione o da merenda di una sofficità e morbidezza senza eguali. Un ciambellone altissimo differente dal nostro ormai famoso ciambellone soffice soffice, che vi sorprenderà per la sua bontà.

Flan parisien

Il flan parisien è un dolce di origine francese, che consiste in un involucro di pasta sfoglia ripieno di crema alla vaniglia e limone cotta. Utilizzando la pasta sfoglia già pronta, la preparazione del flan parisien sarà davvero molto veloce per un dolce che vi stupirà.

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Ricetta torta di meleTorta di mele

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Ricetta crostata alla marmellataCrostata alla marmellata

Croccante e buonissima
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Ricetta torta magicaTorta magica

Magicamente buona
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Ricetta torta paradisoTorta paradiso

Più soffice non esiste
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Ricetta torta pan di stelleTorta pan di stelle

Un nuovo classico
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Ricetta torta margheritaTorta margherita

Profumata e soffice
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Un ciambellone inimitabile
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